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ウマー(゚д゚)各国の日本食レストラン(゚∀゚ )マズー

1 :名無しさん:04/02/22 22:34 ID:ELxGaYMk
中国人の握る寿司、
インド人が作る日本のラーメン、
何で同じ日本人なのに、こんなに不味いもの作れるの?
ガンガッテル店、ガンガッテナイ店
各国にある日本食レストランについて話しましょう!

経営者の方の言い訳もどうぞ。


2 :名無しさん:04/02/22 22:51 ID:1z/zUmud
円は美味しい。


3 :名無しさん:04/02/22 23:02 ID:H/3ucxP9
パリで板前さんに日本語で注文したら、日本語通じなかった。
中国人だったのかな。



4 :名無しさん:04/02/22 23:07 ID:pi6pggHm
イタリア地方都市に住んでるのだけど、ここ2-3年で
中華料理店から日本料理店に鞍替えしたところが
少なくとも5軒はある。ちゃんと勉強してるならいい
けど、ろくでもない寿司とか出して日本料理の評判
下げるのは勘弁して欲しい・・・
開店寿司屋なんて、客が少ないのに生魚のロスはだせない
という事なのか冷めたハルマキや炒飯が回っているしまつ。


5 :名無しさん:04/02/22 23:37 ID:AnF2Tseq
中国系寿司屋の酢飯めっちゃ酸っぱかった。
あまりの不味さに笑った。


6 :名無しさん:04/02/23 21:37 ID:XOv/HHm2
>>4
そういうことだったのか!
おれが昔行った回転寿司もひどかったぞ。
寿司なんか少しで、ほとんど中華料理が回ってた。(笑)


7 :名無しさん:04/02/23 22:16 ID:/3AYFV9H
LAの回転寿司屋でラーメンのナルトの握りみたよ!


8 :名無しさん:04/02/23 23:44 ID:BIFdKaKt
どす黒いマグロの寿司。
しかも大きけりゃ喜ぶと思って握るけど
超不味い。シャリが暖かくって気持ち悪いっていうの!
やっぱし寿司握るのは日本人に限るよ。@パリ

9 :名無しさん:04/02/24 02:57 ID:OyorIi31
ウマーなレストランはNOBU?

10 :名無しさん:04/02/24 03:02 ID:Ur+PJfaf
>>8
コバ

11 :名無しさん:04/02/24 03:04 ID:29pbcdg4
良スレ、ハケーン!
テンプレでやりません?

【場所(国・都市名)】
【店名】
【料理の種類】
【値段】
【店員の国籍】
【客層の日本人比率】
【寸評(オススメなど)】

12 :名無しさん:04/02/24 04:37 ID:TIn3kaw1
【場所(国・都市名)】 フランス・パリ
【店名】 北海道
【料理の種類】 日本のB級料理
【値段】 安いと思う
【店員の国籍】 確かラオス
【客層の日本人比率】 フランス人の方が多い
【寸評(オススメなど)】
不味くはない。ただ量が多いかな。

13 :名無しさん:04/02/24 05:23 ID:zCqHOnTv
北海道はタプーリ食べたい時にいいね。

久々の良スレの気配でつね^^。


14 :名無しさん:04/02/24 05:55 ID:xnFLMIBL
北海道なら味噌ラーメンがオススメだよ!

15 :名無しさん:04/02/24 09:53 ID:ycVtikU1
【場所(国・都市名)】フランス・パリ
【店名】TOKUGAWA
【料理の種類】日本料理もどき
【値段】高い
【店員の国籍】ヴェトナム
【客層の日本人比率】日本人は殆どいない
【寸評(オススメなど)】まずいという程ではないが、値段が高くてまずいので、行く価値はない。

16 :名無しさん:04/02/24 12:55 ID:+K9VjqzC
【場所(国・都市名)】中国・北京
【店名】新北緯賓館の日本料理店
【料理の種類】日本料理
【値段】高い
【店員の国籍】中国
【客層の日本人比率】日本人が多い
【寸評(オススメなど)】高くてまずい。お勧めできない。

17 :名無しさん:04/02/24 16:25 ID:u25UAeur
北海道のミソラーメンって人気だよな。
おれも好きなんだけどさ。


18 :名無しさん:04/02/25 01:53 ID:6r7O7xSE
北海道のミソラーメンはゴマがウマー


19 :名無しさん:04/02/25 04:51 ID:luhmC8Ae
北海道のミソラーメンは









タンフレールで買ってきたインスタントラーメン

20 :名無しさん:04/02/25 15:10 ID:X6jF+8Z5
>>19
しかも、銘柄はオランダ製(粉末スープだけ日本製)の「出前一丁」。

21 :名無しさん:04/02/25 19:43 ID:tEib7COA
テンさんの北海道みそラーメン激マズ

22 :名無しさん:04/02/26 09:34 ID:OuU558RW
【場所(国・都市名)】フランス・パリ
【店名】JAPOTORI(ジャポ鳥)
【料理の種類】日本風中華料理
【値段】普通
【店員の国籍】中国人
【客層の日本人比率】日本人は僅少
【寸評(オススメなど)】味噌汁の代りに中華スープが出て来る。まずくはない。

23 :名無しさん:04/02/26 11:19 ID:4Pa3WiiJ
【場所(国・都市名)】 韓国・釜山
【店名】 「桃山」(ロッテホテルLL階)
【料理の種類】 懐石・寿司・定食
【値段】 高い。
【店員の国籍】 韓国
【客層の日本人比率】 客そのものがいな(ry
【寸評(オススメなど)】不味くはない。んがしかし、コストパフォーマンスは(・A ・)イクナイ!
              海外の日本料理店にありがちな、いかにも「日本風」な器も×
              いい店だと聞いて、せっかく婚約者(韓国人)の母親を招待したのに
              これじゃあ…。 日本に招待して近所の小料理屋に行った方が…。

24 :名無しさん:04/02/26 13:56 ID:ZdFydtND
【場所(国・都市名)】フランス・ブレスト
【店名】SHOGUN
【料理の種類】日本風ベトナム料理
【値段】高かった
【店員の国籍】ベトナム系フランス人
【客層の日本人比率】日本人はほとんどいなかった
【寸評(オススメなど)】客が少な過ぎて、潰れてしまいました


25 :名無しさん:04/02/26 14:04 ID:QJqN/5kU
女子トイレ内盗撮で兵庫医科大学脳神経外科医師逮捕−兵庫

・兵庫県の阪急宝塚駅で、兵庫医科大学脳神経外科講師 蒲 恵蔵 容疑者(56)を女子トイレ内を隠し撮りしたとして、同県迷惑防止条例違反の疑いで逮捕した。
 調べによると、蒲 容疑者は2月14日23時頃ごろ、阪急宝塚駅の女子トイレで、個室内をかばんに入れた小型カメラで撮影しているのを駅員に発見された。
同容疑者は容疑を認め
「新しい若い教授になって職場に居づらくなってストレスがたまっていた。犯行を重ねていくうちに罪悪感がなくなってきた」と供述している。
警察では勤務先の兵庫医科大学や自宅などを家宅捜索し、ビデオテープやカメラ機材10数点を押収し、余罪が相当数ある可能性もあるとみてさらに捜査を進めている。

同容疑者は昭和48年京都大学医学部を卒業し現在は兵庫医科大学脳神経外科講師で病棟医長。

兵庫医大は「誠に遺憾である。事実関係を確認し、厳正に対処する。」とコメント。

http://www.hyo-med.ac.jp/department/nsrg/stuffpage.htm


26 :名無しさん:04/02/26 21:34 ID:2S04QNI8
【場所(国・都市名)】タイ・バンコック・カオサンロード
【店名】竹亭
【料理の種類】日本料理
【値段】タイではチョイ高
【店員の国籍】タイ人
【客層の日本人比率】いっぱい
【寸評(オススメなど)】店長が日本人なのでレベル高、ホッとします。
            タイ料理に飽きた貧乏バックパッカーには天国。
            白人も結構入ってます。



27 :あぼーん:あぼーん
あぼーん

28 :名無しさん:04/03/04 18:17 ID:l9dCbvvN
【場所(国・都市名)】ナポリ
【店名】kukai
【料理の種類】寿司、ラーメン、やきそば、丼
【値段】寿司盛り合わせ7〜8ユーロ、ラーメン5〜6ユーロ
【店員の国籍】日本人
【客層の日本人比率】半々ぐらい?
【寸評(オススメなど)】
値段が手頃なので、気楽に行けていいです。


29 :名無しさん:04/03/04 20:12 ID:FXNfuLtI
【場所(国・都市名)】ケニア・ナイロビ
【店名】日本人倶楽部
【料理の種類】寿司、ラーメン、丼物など、ファミレス並みに何でもある
【値段】現地人からすると高いけど、日本人旅行者には何とも無い
【店員の国籍】日本人オーナー&ケニア人
【客層の日本人比率】ランチなど、日本人駐在員で溢れていて
  日本のどっかのビジネス街の昼時を思い出す。
  ケニア人も結構来てるけど。日本からのツアーも居る。
【寸評(オススメなど)】
  日本食で食べたいものは一通りある。
  最近は抹茶シェークなど、デザートも充実しているので
  旅の途中で日本を思い出したら、寄ってみて下さい。



30 :名無しさん:04/03/04 20:15 ID:NG8n29q+
>>29
つうか、(名前だけで想像するに)凄いところにいらっしゃいますな。

31 :名無しさん:04/03/04 21:57 ID:SunITlDE
ケニアにも日本食レストランあるの!?
スゲーーー


32 :名無しさん:04/03/05 05:03 ID:Kh/TCFEv
>>14
おれも、北海道の味噌ラーメン結構好き。

>>19
マジ!?


33 :名無しさん:04/03/05 13:55 ID:zywvRV//
【場所(国・都市名)】朝鮮民主主義人民共和国・平壌
【店名】平壌高麗ホテル内の日本料理店
【料理の種類】日本料理
【値段】日本と同じぐらい
【店員の国籍】日本人と朝鮮人
【客層の日本人比率】日本人と在日朝鮮人がメインカスタマーだが、比率までは分かりません。
【寸評(オススメなど)】寿司、てんぷら、蕎麦、うどん、丼物は一通りあって、味も悪くありません。




34 :名無しさん:04/03/05 14:14 ID:VNg7JgpG
【場所(国・都市名)】ケニア・ナイロビ
【店名】故郷
【料理の種類】寿司、鉄板焼き
【値段】現地人からすると高いけど、日本人旅行者には何とも無い
【店員の国籍】韓国人&ケニア人
【客層の日本人比率】以前はかなり日本人比率高かったけれど、
 メインの料理人(韓国人)がオーナーとけんかして、独立。
 日本人の多くがそちらへ流れてしまったので、最近は
 白人や現地インド人のほうが多いかも。
【寸評(オススメなど)】
 鉄板焼きのコースでは、ケニア人シェフが包丁などカチカチ
 鳴らしながら、目の前の鉄板で調理してくれます。
 ステーキでダチョウとかあるのが、ちょっとアフリカ風?

35 :名無しさん:04/03/05 14:17 ID:VNg7JgpG
【場所(国・都市名)】ケニア・ナイロビ
【店名】東京
【料理の種類】寿司、鉄板焼き
【値段】現地人からすると高いけど、日本人旅行者には何とも無い
【店員の国籍】韓国人&ケニア人
【客層の日本人比率】かなり日本人比率、高め。
【寸評(オススメなど)】
 週末のランチの時間帯には、寿司・てんぷら・韓国料理などの
 ビュッフェがあります。
 

36 :名無しさん:04/03/06 03:59 ID:ityW/ITq
ナイロビにこんなにあるのかよ。ロンドンよりいいんじゃないの?

37 :名無しさん:04/03/06 12:58 ID:weANp0X+
【場所(国・都市名)】ケニア・ナイロビ
【店名】スパイスロード
【料理の種類】日本風カレーライス専門店
【値段】現地人からすると高いけど、日本人旅行者には何とも無い
【店員の国籍】日本人&ケニア人
【客層の日本人比率】かなり日本人比率、高め。
【寸評(オススメなど)】
 ナイロビにインド料理店は数々あるけれど、そこで食べられる
 インドカレーに飽きたら、日本風カレーが食べたくなったらどうぞ。

38 :名無しさん:04/03/06 13:00 ID:weANp0X+
【場所(国・都市名)】ケニア・ナイロビ
【店名】将軍
【料理の種類】居酒屋
【値段】現地人からすると高いけど、日本人旅行者には何とも無い
【店員の国籍】日本人&ケニア人
【客層の日本人比率】かなり日本人比率、高め。
【寸評(オススメなど)】
 店内にはちょっと前の日本の流行歌がかかっていて、
 掘りごたつ式の個室など、本当に居酒屋気分。
 ただ、現在のオーナー、あまり商売っ気が無い人なので、
 味はちょっと落ちたかも。

39 :名無しさん:04/03/06 14:04 ID:yUe3+MLD
ケニアには何でこんなに日本食レストランがあるんでつか?


40 : ◆Cvw2rQskQQ :04/03/06 20:13 ID:gD7/q5uW
ミラノにあるランというレストランが美味しい店と聞いたのですがどうですか?

評価お願いします。



41 :名無しさん:04/03/07 18:30 ID:HZCSqCqg
>>40
店は知ってるけど行った時ない。


42 :名無しさん:04/03/09 05:53 ID:M6Lw7FMe
フィレンツェの噂のラ−メン屋のレポキボーン

43 :名無しさん:04/03/11 04:56 ID:tm+H4kUD
海外のラーメン屋よりもインスタントの方が美味しいと思う。


44 :名無しさん:04/03/11 05:58 ID:SekO/vXl
世界中にある”ラーメン屋さん”の情報を収集・整理したデータベースです。
http://www.worldramen.net/Jtop.html

かなり使えますよ。


45 :名無しさん:04/03/11 06:23 ID:Y3I0yKSS
>>42
>>44にはイタリーはミラノにあるOsakaしか出てないね。


46 :名無しさん:04/03/11 16:15 ID:nTng5TVu
>>44
面白いサイトですね。
すっかり見入ってしまいました。
海外に住んでいると美味しいラーメンが恋しくなりますね。


47 :名無しさん:04/03/13 04:18 ID:+u4zpbEG
美味しいらーめんたべたーーーーーい!


48 :名無しさん:04/03/15 14:59 ID:vM/KsbQE
ここもラーメンでつか。

>>7
シドニーで赤ピーマンの握り見ましたが。


49 :名無しさん:04/03/15 20:44 ID:11h7NnqA
NOBU!最高!日本の日本食より絶対上手い!

50 :名無しさん:04/03/16 20:42 ID:LUGI4ZGP
以前中国の日本料理屋で「味噌ラーメン」を食べた。

ありゃ味噌ラーメンじゃねぇYO!!!!

味噌汁の中に麺が入ってるだけだろうがYO!!!!


51 :名無しさん:04/03/17 22:16 ID:CsbA81lZ
ロンドン、パリの店情報キボンヌ

52 :名無しさん:04/03/19 09:37 ID:MjKAhZd+
ロンドンもパリも色んな場所にイパーイあるけど、
ピカデリーサーカスの少し北側の道路沿い。パリは、ルーブルから1本北の道路沿い。


53 :名無しさん:04/03/24 03:52 ID:goQkm0Vv
広岡瞬ってロンドンのレストランにまだいるの?

54 :名無しさん:04/03/25 07:32 ID:PueWyH4y
広岡瞬って誰?
有名なシェフ?


55 :名無しさん:04/03/25 08:46 ID:OQuTyVIy
石野真子の元ダンナ(2回目のダンナ)

56 :pumpkin ◆OTb12PvpYw :04/03/25 15:14 ID:UNGdT0VN
広岡瞬を知らない世代がこの板の主かと思うと、自分は心配ですよ。


円はうまいね、パリであの味が出せるのはエライと思う。


57 :名無しさん :04/03/25 16:44 ID:/4sL6CJZ
中国って麺の本場だろ
だから、中華レストランへ行った時、麺を頼んだんだよね
味がなかったんだけど、どういう事だったんだろう

58 :名無しさん:04/03/26 05:59 ID:4K1pcfKt
>>49
Nobuへ行った。
チケット貰って2階へ行ったのに、受付で「それはウチじゃない」と言われて
下へ戻った。高い割には案内が悪いねー。それにやっぱり、まずくはないけど
mock Japaneseという感じだ。一度、ネタ作りに行くだけで十分と思った。
隣の席には、footballers wivesに出て来そうな女のグループが座っていて、
目の保養になりましたわ。

59 :名無しさん:04/03/29 03:45 ID:55LisSl9
味は、気持ち一つで変わります。

60 :アナル太鼓:04/03/29 06:35 ID:fdq3Brzm
パリの円って賛否両論ですね。
有名人にはいい顔して、一般人には云々、
の書き込みがオヴニにありましたが。

61 :pumpkin ◆OTb12PvpYw :04/03/30 07:52 ID:57wi3o8v
>>60
味はいいだろ。


62 : :04/03/30 12:44 ID:6mvQhsMs
ロンドンのセルフリッジデパートから2つ目の通り
のラーメン屋はマズイ

63 :名無しさん:04/03/30 17:38 ID:XeHHulbT
>>62
うまい店を紹介してよ。

64 :62:04/03/31 12:52 ID:0MPFhPwI
>>63
地下鉄Chancery Lane駅近くの居酒屋はいいね
有名なのかしらんが日本人でいっぱいだった
そこで美味いラーメン食えるよ

65 :名無しさん:04/04/01 02:19 ID:epOTdQas
>>44
メルシー

今度パリに行った時は、北海道で味噌ラーメン食べますよ。


66 :太鼓>栗かのこ:04/04/01 04:05 ID:FxOG/0ZM
>61
はい、味はいいそうですね。
それにしてもサンジェルマン界隈の日本食屋さんは高い!

パリでおいしい日本食…
B級和食ですが、私も北海道に一票、かな。




67 :名無しさん:04/04/01 06:04 ID:xDUQPqSt
兄さんも北海道が好きだってカキコしてたよね。


68 :太鼓、栗かのこ:04/04/01 06:50 ID:o/ccc68X
兄さんが北海道にくるんですか…
いつか同席してたりして。。

69 :名無しさん:04/04/02 01:21 ID:aLvXgNV2
俺は来々軒の方がウマいと思う。
一品ラーメンってどうよ?



70 :名無しさん:04/04/02 05:44 ID:tEcGO62s
来々軒は醤油、北海道は味噌。
これ常識。



71 :名無しさん:04/04/03 04:07 ID:9SM8gJvl
おれはいつも、半チャンと味噌。


72 :名無しさん:04/04/03 05:58 ID:GBnCbgOE
浪花ーYAより、只今御帰還。
から揚げ、揚げ出汁豆腐、稲荷寿司、卵焼き、うどん定食、かやく御飯セット


73 :名無しさん:04/04/03 06:51 ID:/a7eihxK
いっぱい食べたな。


74 :名無しさん:04/04/03 11:05 ID:hda5LFeA

【場所(国・都市名)】ニュージーランド
【店名】忘れた。
【料理の種類】日本食 韓国食
【値段】高い
【店員の国籍】オーナー シェフ韓国人 現地人 ひとり日本人
【客層の日本人比率】多い
【寸評(オススメなど)】すしが小さくてやたら高い。オーナーが問題
作って去年つぶれた。

75 :sage:04/04/03 19:18 ID:AJsiheKN
【場所】ロシア・ハバロフスク
【店名】スシバー・テッパンヤキ
【料理の種類】日本食
【値段】高い
【店員の国籍】オーナーはロシア人、シェフはアジア系ロシア人
【客層の日本人比率】日本人の行くところではない
【寸評】
海に近いのにネタが古いのはなぜ?
不味くて高くて接客態度悪くてBGM五月蝿い

76 :名無しさん:04/04/03 19:25 ID:xUzGIbW5
【場所(国・都市名)】ケニア・ナイロビ
【店名】シェラミ
【料理の種類】フランス・日本料理
【値段】現地人からすると高いけど、日本人旅行者には何とも無い
【店員の国籍】ケニア人
【客層の日本人比率】白人・日本人が多い
【寸評(オススメなど)】
 シェフは日本人で、フランス料理が専門だが、日本料理もけっこういける。
 ランチがお薦めで、日本食にしては値段は低め。
 ただ車がないと不便。


77 :名無しさん:04/04/04 00:06 ID:vsR9Xaxz
【場所(国・都市名)】ベトナム・ハノイ
【店名】紀伊 (Ky Y)
【料理の種類】日本料理
【値段】ランチ6ドル程度、ディナー20ドル〜
【店員の国籍】ベトナム人・日本人
【客層の日本人比率】駐在が多い
【寸評(オススメなど)】
ハノイの日本料理屋は、概して水準が高いと思う。紀伊はその中でも
おいしい部類に入る。サービスの水準も、ベトナムの基準から見れば、
かなり高い。ランチの紀伊定食6ドルがお勧め。メインのおかず2品、
小鉢2つ、味噌汁、ご飯、納豆も無料でつけてくれる。自家製デザート、
コーヒー付き。味噌汁、ご飯はお代わり無料。


78 :名無しさん:04/04/04 09:58 ID:Dv5AJnjH
>>76
シェラミ(ナイロビ)の日本人オーナー兼シェフは、もう居ないよ。
ケニア人の奥さんが浮気して、傷心の旅に出てしまった。
だから今は完璧ケニア人(その奥さん&彼氏)経営になってる。

日本人オーナー居た頃は、鴨鍋があったり、
奥様会むけにコース料理作ってくれたり、
いろいろと融通も利いて良いお店だったけどね。

79 :名無しさん:04/04/04 11:48 ID:HbHnbzDd
>78
そうなのか。
1週間通ったときは、ランチを毎日違うメニューにしてくれた。
シェフは食事中に必ず、挨拶にきてくれた。
残念。

80 :名無しさん:04/04/04 12:17 ID:hS/75I4z
寿司のことなら
Ths Sushi world guide
http://www.sushi.to/


81 :名無しさん:04/04/09 21:48 ID:NJbjSclJ
【場所(国・都市名)】パリ、フランス
【店名】浪花ーYA
【料理の種類】日本料理
【値段】日本と同じぐらい
【店員の国籍】日本人
【客層の日本人比率】日本人リーマン多し。
【寸評(オススメなど)】
セットメニューがお得。
から揚げとか、揚げ出汁豆腐みたいな一品料理がたくさんあってうれしい。
夜は居酒屋。


82 :sapuri ◆Poru46vaGc :04/04/10 05:39 ID:yPuavl8t
パリのやすべえ、ひょうたんのレポヨロ!


83 :アナル太鼓:04/04/10 07:22 ID:RLLBVCDD
sapuriさん、うちはB級和食よく作って食べてますよ。
よかったらいらっしゃい。
毎日クイックじゃ飽きるでしょ。

といってみるテスト

84 :名無しさん:04/04/10 08:19 ID:4N8ZBk97
【場所(国・都市名)】フランス・パリ
【店名】北海道
【料理の種類】日本料理
【値段】
ネギラーメン(自分がよく食べる) 8ユーロ前後
中華丼と餃子のセット      11ユーロ弱
一番高い定食でもエビフライの15ユーロ弱だったと思います。
【店員の国籍】日本人
【客層の日本人比率】駐在が多い
【寸評(オススメなど)】


85 :フランスの新人:04/04/11 06:08 ID:XubWlEdO
中華系だけど「ひぐま」とか「北海道」の先にある、「麺館」はおいしい。7ユーロ前後だけど
坦々麺とかジャージャー麺とかおすすめ。味の系統がちがう中華系麺類にするのも一案。

86 :フランスの新人:04/04/11 06:48 ID:XubWlEdO
しかし、フランスの日本料理屋はお茶で2ユーロくらいはするし、すし
「がり」のおかわりは3ユーロくらいするし、最初は驚いた。こっちは
日本食だからということで我慢して高いお金を払っているのに、煮物に
マッシュルームはないと思う。高い日本食食べるなら、中華街で中華を
食べたほうがよいと思う今日この頃。今日もベルビルでした。

87 :栗かのこ:04/04/11 07:23 ID:5a7tB+fL
【場所(国・都市名)】フランス・パリ
【店名】北海道
【料理の種類】B級和食
【値段】
ネギラーメン(自分がよく食べる) 8ユーロ前後
中華丼と餃子のセット      11ユーロ弱
一番高い定食でもエビフライの15ユーロ弱だったと思います。
【店員の国籍】中国系
【客層の日本人比率】駐在が多い 観光客は少なめ。
【寸評(オススメなど)】
食べてる時に、緑のゴミ箱をごろごろ引きずって
ゴミを出しに行くのだけはやめていただきたい。


88 :sapuri ◆Poru46vaGc :04/04/12 08:02 ID:Og4LaqvZ
>>83
それでは今度是非お願いします。


89 :名無しさん:04/04/14 06:00 ID:SXdj+iv7
パリの和食なら衣川が絶対うまい。


90 :名無しさん:04/04/14 08:00 ID:eNxa82O9
ひぐまとか北海道の通りに新しく出来た、とんこつラーメン屋、美味しかった。



91 :名無しさん:04/04/15 02:01 ID:N+vT3uoi
>90
どこ?


92 :名無しさん:04/04/15 05:11 ID:g6F9jeKS
>90
明日以降っと。

93 :アロヨン:04/04/15 06:05 ID:pj08QzeC
フィリピン

【場所(国・都市名)】 フィリピン パサイシティー (ハリソンプラザ側近)
【店名】         来来軒
【料理の種類】     和食・ラーメン
【値段】         
【店員の国籍】 現地中国系? 日本人は、現場以外で関与ある位
【客層の日本人比率】 場所柄、日本人観光客(否在住者)と比女性(家族)
              が、大方の予想で全体の約4割くらい・・・かな?
【寸評(オススメなど)】
              昨今、日本人渡航者や在住者をマーケットと
した日本人経営の和食レストランとは異なる 中国系資本による
ローカル富裕層をマーケットとした中規模和食レストランが目に付く
ここもその様相を見せる店舗です。

味はともかく、問題の清潔度はオープンからそう間もない事もあり
一応は保たれている。(

約三ヶ月間で十数回利用した所、その事による不快を感じた事は、
無く 客単価としては、自分の場合、二名・ビール2〜3 コーラ1
主食2(カツ丼やラーメン) 単品1(レバニラ等)で合計が、

php500.00- 前後 ペソ安もあり 約\1,000- 円前後(2004 4)

で けして不味い事は無く、パフォーマンス良好といった具合です 閣下。

94 :名無しさん:04/04/15 15:49 ID:g6F9jeKS
>94
フランスの日本食屋さんでそれだけ食べると
ビール5ユーロx3、コーラ3、カツどん12x2、レバニラ8くらいなので
合計で48ユーロくらい。6千円てとこかな。フィリピン、安くていいなあ。

95 :名無しさん:04/04/16 05:31 ID:bUZ99t3j
フランスは高いよな。
海外手当てが高いのもうなづける。



96 :名無しさん:04/04/16 05:52 ID:0cPObzqc
>>94-95
イギリスならそのユーロをポンドにしたくらいの値段。
さらに1.5倍ってとこ。

97 :名無しさん:04/04/17 06:10 ID:HlR3L6lw
今日、どら焼きが食べたくなって、和菓子のお店に電話したら1個で450円
くらいになることがわかって引いた。特殊技能かもしれないが、材料だって
こっちにあるもので結構できるんだし、そりゃないよなあ。

98 :名無しさん:04/04/18 06:29 ID:q7eisSEv
>>97
どこよ?

99 :名無しさん:04/04/18 07:11 ID:b6Xm3VX+
マドレーヌの近く。

100 :名無しさん:04/04/18 07:14 ID:Up+KKKGH
100げとー!!




やらとか

101 :名無しさん:04/04/18 07:40 ID:cfRv+x5m
>>97
どら焼きって1個200〜350円するから
外国だと思えばのれんに見合う質があるなら適正ではないのだろうか

102 :名無しさん:04/04/18 09:29 ID:bMY5p+Nh
私はどら焼き、自分で作るよ。
ホットケーキの素(日本製じゃないよ)で皮を作ってます。
小豆煮るのがめんどくさいが・・・。

103 :名無しさん:04/04/18 16:48 ID:eQnybyu2
どら焼きはパンケーキじゃなくてカステラが正しい

104 :名無しさん:04/04/27 12:39 ID:tkc6PTo1
【場所(国・都市名)】ロンドン
【店名】ソーホージャパン
【料理の種類】炭焼き
【値段】生ビールいろいろ飲んで25ポンド
【店員の国籍】日本人
【客層の日本人比率】ほとんど日本人だったような
【寸評(オススメなど)】期待していなかったけれど驚いた!カウンターに座りたいといったら予約でいっぱいだといわれた。
焼き鳥を頼むべし。

105 :名無しさん:04/04/30 22:59 ID:gDgQM/lu
3年前にロンドンに行った時に、広岡瞬のお店で食事をしたけど美味しかったですよ。


106 :名無しさん:04/05/01 01:34 ID:piSuFiWi
評判いいね。

107 :名無しさん:04/05/01 21:40 ID:c4gnlW7m
    /          )))
   /   /// /―――-ミ
   / 彡彡 // /      ヽ))
   / 彡彡 iiiiiiiiiiiiiii  iiiiiiiiii|
   / 彡彡 < ・ > 、<・ >l    
  /    |       ヽ   〉     _________
  /  ( | |      __)  |    /サンジェルマンでプレの円だが
  /   | ≡  /, ―――  |ゝ <   言われているほど美味くないぞ。
  /   |   |  L ___」 l ヾ  \店はきれいだがな。
_ミ  l   ______ノ ゞ_    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
  |  l ヾ    ー   / |  l
  |  |   \ー    ‐/  |  |


108 :うすどん ◆USUDON2B76 :04/05/04 02:03 ID:tE+RgaUW
>>104
ソーホージャパンは外人も多いよ。イギリス人、アメリカ人が多い気がする。

109 :名無しさん:04/05/04 04:18 ID:D+ga0LAj
>>107
いわれてるほどって
誰がそんなうわさ話した?
美味しいなんて聞いたことないぞ(W

110 :名無しさん:04/05/04 05:43 ID:/W7Uk2QX
=======================
68東京大学−−−−−−78−−−−−−−−−−−
67京都大学−−−−−−77−−−−−−−−−−−                         
66−−−−−−−−−−76−−−−−−−−−−−                         
65一橋大学−−−−−−75−−−−−−−−−−−                         
64東京工大−−−−−−74−−−−−−−−−−−                         
63大阪大学−−−−−−73−−−−−−−−−−−                         
62−−−−−−−−−−72−−−−−−−−−−−                         
61東北大学−九州大学−71−慶應義塾−−−−−−                         
60名古屋大−神戸大学−70−上智大学−早稲田大−                         
59−−−−−−−−−−69−同志社大−−−−−−                         
58北海道大−−−−−−68−東京理科−立教大学−                         
57筑波大学−大阪市大−67−−−−−−−−−−−                         
56−−−−−−−−−−66−立命館大−中央大学−                         
55横浜国大−東京都立−65−−−−−−−−−−−                         
54千葉大学−広島大学−64−−−−−−学習院大− 
53岡山大学−横浜市大−63−法政大学−関西学院−                         
52埼玉大学−金沢大学−62−明治大学−青山学院−                         
51新潟大学−静岡大学−61−関西大学−南山大学−                         
=======================


111 :名無しさん:04/05/04 06:05 ID:+QLO4WJv
>97
どら焼き、おいしいよね〜。
この方と気が合いそうだわ。

マドレーヌの近くって源なんとかってところだよね。

112 :名無しさん:04/05/05 19:55 ID:lHABRfcT
既に知ってる人は多いが、ロンドンとアムスにあるラーメン屋「wagamama」は激マズ。あんな最低なラーメン食ったことがない。端でちぢれ麺を持ち上げるとひとりでに切れてあそこの毛のようになってしまう。あれをお勧めに乗せている「地球の歩き方」は詐欺だ。

113 :名無しさん:04/05/06 04:21 ID:s7fnpACV
でも何故か現地人には受けが良くて繁盛してるんだよね。
あんなもの食べて喜んでる彼らがかわいいというか気の毒というか・・

114 :名無しさん:04/05/06 07:32 ID:uXWGZTeK
日本の外国料理だって多くは日本人の舌に合わせてるだろ?
それと同じだと考えた方がいいぞ。

115 :うすどん ◆USUDON2B76 :04/05/06 10:09 ID:p30Yz3iu
ワガママって別に日本料理と思わなければ、それ以下の味の日系レストランかなりあると思うけど!?www

116 :名無しさん:04/05/10 06:25 ID:QCiyvV9+
>>115
ソーホーだったらワガママよりもさつまの方が好き。



117 :名無しさん:04/05/26 23:49 ID:X+EUTNXn
>>4
私の街にもそのような店があります。
カレーはおいしいのですが。


118 :名無しさん:04/05/27 10:22 ID:mug4Nsy5
パリなら私は「やすべえ」が好きです!
うま〜です

119 :名無しさん:04/05/27 11:13 ID:zHwCaopl
どこにあんの?
やすべえ

120 :名無しさん:04/06/04 04:35 ID:MkAKV7VP
>>116
さつまの弁当は美味しいよな。


121 :名無しさん:04/06/05 06:35 ID:+T71mH0h
リスボンのサッポロって、つぶれてない?こないだ行ったら見つからなかったけど、
閉まってただけとか?結構おいしかったんでしょ?

122 :名無しさん:04/06/23 23:40 ID:J1Lvx/pZ
サッポロならパリにもあるけど。


123 :名無しさん:04/06/24 08:02 ID:s6qe4Z7e
ラオス人がやっている寿司屋KOBA、場所はパリのオペラの近く(ネットで検索
可能)。テクがなく、握り寿司というより、つかみ寿司。でも、ネタ(特にトロ)
は新鮮で大きく、びっくり寿司を連想させる。日本人はあまりいないが、テク
がないことを除けば素材はパリでも有数、しかもめちゃ安。やっと、パリでお気に入りの
店を見つけたよ。

124 :名無しさん:04/06/24 09:22 ID:E5v89Cbr
でも同じタレをつかっているから
料理は全部同じ味だyo
美味しいとはいえないが安い店
安いが安いなりの店と思うかは人それぞれ
日本人はあまり逝かないがよ

125 :名無しさん:04/06/24 16:58 ID:s6qe4Z7e
KOBAは一緒に行った人のなかでも、漏れのように異常に気に入った人間と、
もう行かないという人間と2通りだった。二郎ラーメン(これも美的ではないが
熱狂的なファンと、2度と行かないという人間に分かれる)の寿司版のようなもの
かも。

126 :名無しさん:04/06/25 23:27 ID:LN/dCY1Y
パリのオペラ座近くにある「ひぐまラーメン」のギョーザはなかなかいける。でも6個で5ユーロ80セントはボリ杉。ギョーザ乗せた皿をカウンターテーブル滑らせながら「ボナペティー!」って出してくれるのにはワラタ。

127 :名無しさん:04/06/26 06:56 ID:SgFu4R1d
ひぐま、ラーメンが6.5だが、チャーシューメンにしても7.5は良心的。
大盛りは1.5増しなので、ラーメン大盛りは8でかなりの量。醤油ラーメンと
味噌ラーメンが同じ6.5なのもよい。普通は味噌ラーメンのほうがちょっと高かったり
する。ということで、漏れのお勧めは大盛り味噌チャーシューメン。これで
確か9だがパリにしては意外と安い。

128 :名無しさん:04/06/26 06:58 ID:g+R8o6HR

あなたの味覚と金銭感覚に心からの疑義を表したいと思います

129 :うすどん ◆USUDON2B76 :04/06/26 07:00 ID:NFjRS7Yi
高くは無いだろ。それで高いって思うなら日本食レストラン行くなよwww

130 :名無しさん:04/06/26 07:00 ID:SgFu4R1d

スマソ。

131 :名無しさん:04/06/26 07:03 ID:g+R8o6HR
>>129
ひぐま、マジでまずいんだよ!
うすどん逝ったことあんの?

132 :うすどん ◆USUDON2B76 :04/06/26 07:07 ID:NFjRS7Yi
>>131
北海道はあるけどヒグマは無い。ただパリでらーめん出すなら6や7ユーロ
は全然高くないだろ。その分日本で高いのが安いんだから。。

133 :名無しさん:04/06/26 07:11 ID:g+R8o6HR
やっぱりな
ひぐまを北海道と同じように考えたらえらい目にあうぞ
うすどんがひぐまに逝ったらフーリガン化すること間違いなしだw
それくらいまずい

134 :うすどん ◆USUDON2B76 :04/06/26 07:18 ID:NFjRS7Yi
>>133
ひぐまってでも名前は良く聞くよな。。イギリスまで名前が知れ渡ってるよw

135 :名無しさん:04/06/26 07:25 ID:g+R8o6HR
わがまま だっけ?
あれと同じくらいまずいといえば分かってもらえようかw

136 :ししまる ◆vnhzSub9iE :04/06/26 07:27 ID:HpAqPord
えーーーひぐま、そんなにマズーだったかな…。

そういう自分も大体北海道に行っちゃうな。

137 :名無しさん:04/06/26 07:29 ID:g+R8o6HR
まずいよ
だけどあんまり特定の店ばっかりけなすのもまずいねw
もうやめよ

138 :ししまる ◆vnhzSub9iE :04/06/26 07:29 ID:HpAqPord
>うすどん
そういや、伊勢のあと、眉山(BIZAN)とかいうお店がオープンしたよ。
伊勢ののれんをかけたまんまで、なんか伊勢なのか眉山なのかよくわかんないんだけどさー…

139 :うすどん ◆USUDON2B76 :04/06/26 07:37 ID:NFjRS7Yi
わがままですか!?wあそこは日本食じゃないwww

>しし
えっ伊勢が無くなたつってもあの親父は寿司握ってるんでしょ!?
あの店の親父良いけど忙しいと手抜きwww

140 :ししまる ◆vnhzSub9iE :04/06/26 07:41 ID:HpAqPord
>>139
伊勢も眉山も行った事ないからわかんない…。

うすどんみたいに金持ちじゃねーんだYO!  \(`Д´)/ウワァーン

おごってw

141 :うすどん ◆USUDON2B76 :04/06/26 07:46 ID:NFjRS7Yi
>>140
おごっても良いけどその後すぐ帰るとか無しだぞwwwww

142 :ジャック ◆k7wUtO0HDc :04/06/26 07:48 ID:g+R8o6HR
うすどんいきなり肉体要求かよ!

143 :うすどん ◆USUDON2B76 :04/06/26 07:50 ID:NFjRS7Yi
>>142
なんでオマイがいきなり出てくるんだ!!!w

144 :ジャック ◆k7wUtO0HDc :04/06/26 07:53 ID:g+R8o6HR
>>143
ID見てみろw

145 :うすどん ◆USUDON2B76 :04/06/26 07:55 ID:NFjRS7Yi
>>144
www
オマイラの中では常識だったなw

146 :ジャック ◆k7wUtO0HDc :04/06/26 08:00 ID:g+R8o6HR
>>145
どうもパリは小細工する香具師が多くていかんな
おれも反省しに逝ってきます。。。

147 :名無しさん:04/06/26 08:27 ID:T6HxsyEe
アムスに旅行行った時WAGAMAMAたまたま見つけ、あんな店とは思わず
にラーメンが食える!と喜んで入った。
ラーメンのようなものとチャーハンみたいなのを家族3人で食った。
2歳前の子供が腹こわし、ホテルでその晩朝までずっと下痢まくり吐き
まくり。部屋中あのスープに酸味が混じった臭い(ウプ失礼)。帰りは
かみさん子供が後席でグッタリ眠る中漏れは真暗な雨のあうとばーんを
意識もーろーのまま180キロで突っ走ってドイツに帰って来た。
ラーメン(坦々麺)と回転寿司はやっぱりフランクの家紋だ。

148 :名無しさん:04/06/26 15:42 ID:SgFu4R1d
ひぐま、中国人が作っているので日本のラーメンのデフォからは少し離れて
きつつあるが、ボリューム、脂っこさ、チャーシューのおいしさ、などから
漏れのように非常に気に入っている香具師もいるよ。特定の店のことを話す
のはよくないけど、否定的な書きこが多かったので、弁護汁。ここの味噌
チャーシュー、マンセー。

149 :名無しさん:04/06/26 20:34 ID:ip46mxHq
NOBUのAPERTIFで寿司とてんぷらが食べられる。

150 :名無しさん:04/06/27 04:52 ID:Ji/IhtMD
>>148さんのカキコに激同!
私もひぐまは美味しいと思うよ。


151 :名無しさん:04/06/27 05:45 ID:FtqjQfeG

ありがとう。隠れひぐまファンの漏れはうれしい。。。

152 :名無しさん:04/06/27 20:37 ID:FtqjQfeG
某寿司屋(お店の人は全員日本人ではない)で、店員が日本語もフランス語も
できないので、「あたくの寿司っておいしいよね」と言ったのに、寿司の注文
と思われて、さらに1人前が追加で運ばれてきた。。。元々、量が多い寿司屋
で、さらに特盛を頼んでいたので大変なことに。。勘違いとして断ってもよか
ったんだが、お姉ちゃんの笑顔がかわいいし、寿司もおいしいので、気合で食べたら立てなかった。




153 :名無しさん:04/06/27 20:42 ID:FtqjQfeG
言葉が通じないのに、お姉ちゃんの笑顔が可愛いからといって安易に
お愛想を言うと大変なことになる。。。という見本でつた。
そうそう、ここはおいしいからいいけど、中国人のあまりおいしくない
寿司屋にも言ったことがある。中国人のお姉ちゃんと話が弾んで、楽しかった
けど、肝心の寿司は???そもそも、ご飯にタイ米のようなのを使うのは
いかがなものかと。値段も結構高いし。でも、キャバクラ行ってお姉ちゃんと
楽しくお話しして、つまみで寿司を取ったと思えば安かったと自分を
納得させた。。。


154 :名無しさん:04/06/27 20:50 ID:kHegESBH
【場所(国・都市名)】パリ郊外
【店名】寿司 けん
【料理の種類】お寿司
【値段】生ビールいろいろ飲んで25ユーロから
【店員の国籍】大将とフランス人の奥さんの二人
【客層の日本人比率】やや日本人の方が多いかも
【寸評(オススメなど)】 porte versaillesから道を奧に行ったところにあるので住所はパリではないですが地下鉄の12番線でいけます。
普通に美味しいですがオペラ近辺に比べて圧倒的に安いです。すぐちかくに中国人経営の日本食屋があり間違えやすい。夜は仕込みの関係で客が来ないと、8時には閉めるため遅くなるときは予約が必要。

155 :案内:04/06/29 01:20 ID:HoKJ/wDb
 既にご案内致しましたように、このスレは板の主旨から外れております。
今後1ケ月内外に、雑談スレとして使用しながら1000まで消費し、
スレリストから外すことでサーバー負荷の軽減などを狙いたいと
自治では考えておりますが、いかがでしょうか?
 スレ住人のみなさまのご意見を、当板自治スレにてお待ち申し上げます。
尚、ご回答いただけない場合は、スレ住人がいなくなったものと考え、
上案のとおりに致しますので、ご理解のほど宜しくおねがいします。

 【正々】   自治   【堂々】 
http://life5.2ch.net/test/read.cgi/world/1075850174/l50





156 :名無しさん:04/07/02 03:54 ID:kP8G7ZrV
【場所(国・都市名)】ロンドン
【店名】りょう
【料理の種類】ラーメン、カレー
【値段】生ビールいろいろ飲んで10ポンドで十分
【店員の国籍】日本人
【客層の日本人比率】日本人がほとんど
【寸評(オススメなど)】2階にカッコイイバーがあります。


157 :名無しさん:04/07/02 04:38 ID:duPeyc3L
>>155
漏れにはどこがどう趣旨から外れているのかさっぱりわからん
まぁ他の住人もスルーしているようだし
無視してこのまま継続かな

158 :名無しさん:04/07/02 05:09 ID:A2BdL9wt
このスレが板違いとは全然思わないけどなぁ・・

159 :名無しさん:04/07/02 06:05 ID:kP8G7ZrV
>>157>>158
つーか、良スレでしょ。
この板の自治の人って、性格悪いから。



160 :反現自治:04/07/02 06:21 ID:F144j6Ce
>>155
これは荒らしのコピペと勝手に断定します。
よろしいですね皆さん?

161 :名無しさん:04/07/02 06:23 ID:68CsBk3h
>>160
OK


162 :名無しさん:04/07/02 07:10 ID:xbrK3j0C
http://www.p-shift.jp
http://www.p-shift.jp
http://www.p-shift.jp
http://www.p-shift.jp


163 :名無しさん:04/07/03 00:32 ID:0alR2ngB
>>156
りょうの2階にバーがあるの?

>>160
OK



164 :名無しさん:04/07/07 04:34 ID:XyMwof6q
>>156
りょうのカレーうまくない?


165 :名無しさん:04/07/07 13:45 ID:aRA/GIaX
味噌汁にマッシュルームを入れる店が多いが、やっぱりおいしくないなー。

166 :名無しさん:04/07/07 21:38 ID:1ZK2MNxp
そういうのあるよね。
うちも長葱の代わりに太葱とか使ってるし。


167 :名無しさん:04/07/09 02:11 ID:zXaXq6J7
パリのラ−メン屋ってどれだけある?

「北海道」「ひぐま」「来々軒」「大阪」「サッポロラーメン」「サッポロラーメン2」


168 :名無しさん:04/07/10 02:50 ID:NpSmCUNx
大都市に住んでいれば、日本食レストランはあるよね。
うらやましい!


169 :名無しさん:04/07/10 03:10 ID:sYDiWMOp
>>165
漏れが経験したことがあるのは、みそ汁に醤油が入ってた。

170 :名無しさん:04/07/10 05:54 ID:pOz/fvEz
お味噌汁って薄いなと感じたときは醤油入れるといいんだけど
最初から醤油なら、味噌汁とは言わんな普通は・・

171 :名無しさん:04/07/10 18:04 ID:0GFJL8J6
>>169
味噌汁に隠し味でほんの少量の醤油は少し入れるけど。
あとたぶん知らないだろうが、料亭などで出てくる味噌汁は
味噌とダシとお湯だけで作るんじゃないよ。


172 :名無しさん:04/07/13 00:38 ID:4B8Y+3cc
自炊してる人寂しいので来てくだちい。
過疎板で一人でガンガッテます。。

食べた料理をうpするスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1089338026/

アプロダ http://i-bbs.sijex.net/imageBoard.jsp?id=cooking

173 :名無しさん:04/07/13 06:02 ID:Gy3I9lFI
>>173
コピペしておいたよ!

今日食べたものを記録するスレッド☆4 海外版
http://life5.2ch.net/test/read.cgi/world/1072581300/174

174 :名無しさん:04/07/19 21:50 ID:K74jsKrg
1週間程前ミュンヘンのホフブロイハウスの斜め向かいに
あるSへ行って来ました。東欧をまわっており、日本食とは
縁の無い生活でしたので注文しまくってしまいましたが、
大して美味くない、と言うか2週間ぶりに食べた日本食なのに
不味い。最悪なのが、あそこの餃子。あれだけは人間の食べる
物ではないと思うのだが、何せ始めて行ったもので...
何時もあんな物なのか、それとも外れだったのか、知ってる人
教えて下さい。。。

175 :名無しさん:04/07/20 08:10 ID:9g84v1XL
なぜ店名を伏せる? 訴えられることを恐れているのか?
誰にでもわかる書き方をして責任逃れできるつもりでいるのが大間違い

そもそも自分で体験した感想なら営業妨害にはならないぞ


176 :広東太郎:04/07/20 20:43 ID:4843bJkZ
中国 広東省 蛇口の
万菜屋は俺が海外で食べた日本料理やの中でぶっちぎりでうまい
ぜひお試しあれ。
お勧めは、今日のお勧めメニュー。
旬のものを出して来るんでうまいぞ。
かつおのたたき最高だった。

177 :名無しさん:04/07/22 08:46 ID:Q1cGwdS6
>>174
"何時もあんな物"が正解。
今もあるか知らんけど、系列の居酒屋は味もまともだったよ。

178 :名無しさん:04/07/24 16:27 ID:ws+bekjP
>>174
韓国の生ゴミ餃子?


179 :名無しさん:04/07/24 17:56 ID:NiJR6J9W
ドイツ日本人村・某市の日本食レストラン関係者は「このあたりの日本食のレベルは高い」と思い込んでいるようだが、実際はこの板でも話題にならないほどしょぼいもんである。

180 :名無しさん:04/07/25 02:57 ID:Mg9eAq+2
>>156
>【場所(国・都市名)】ロンドン
>【店名】りょう
>【料理の種類】ラーメン、カレー
>【値段】生ビールいろいろ飲んで10ポンドで十分
ここのラーメン食べたけど、不味くはないが、7.5ポンドは
高すぎ。キングスクロス駅前の中華ChopChopのチャーシュー麺は
3.3ポンドで、麺もスープもチャーシューも、ずっと美味いので、
3日続けて通った。チャーハンも、良い油を使ってるせいかあっさり
してて、量も多くオススメ。

181 :名無しさん:04/07/26 04:34 ID:vUPF1otT
ローマで鮨


182 :romeo ◆/dz29R260U :04/07/31 05:36 ID:wk6uAukO
>>181
浜清か?


183 :名無しさん:04/08/08 22:24 ID:/HO/YHqX
浜清は高いYO!


184 :名無しさん:04/08/11 06:13 ID:LZacOyoo
たった今行ってきました。

【場所(国・都市名)】  イギリス リバプール
【店名】 サッポロ・鉄板焼きレストラン
【料理の種類】 エセジャパニーズ
【値段】 前菜4ポンド(約800円)から、メイン13.50ポンド(約2,700円)から
【店員の国籍】 中国人、(たぶん)インドネシア人、(たぶん)ギリシャ人
【客層の日本人比率】 ほぼイギリス人
【寸評(オススメなど)】 アメリカのドラマに出てきそうな鉄板焼きレストラン。
鉄板とシェフを囲んで座り、シェフが食材やナイフで調理をしつつ芸を見せる。
まずくはないけど、値段の割にはおいしくもない。醤油とテリヤキソースを使えば
何でも日本食になるってもんじゃないぞ!!


185 :184:04/08/11 06:17 ID:LZacOyoo
連投スマソ。料理の種類をきちんと書いてなかったね。

【料理の種類】前菜は刺身、寿司、味噌汁など、メインは肉・魚類の鉄板焼き料理。


186 :名無しさん:04/08/15 06:19 ID:6j1+dWL8
フランスのお店の話題が多いみたいですが、
誰かウィーンでおいしい日本食を食べさせてくれる店を知ってる人いません?
中国人経営の寿司バーはだめだよ…。
他にもたいていの店は中国人経営で、ハズレが多い。

187 :名無しさん:04/08/15 09:24 ID:sa341VZi
伊集院光が、昔バカ力の中で言ってたアメリカの変な寿司屋って、
なんて名前だっけ?いつの放送だったかすっかり忘れてしまったよ。

188 :名無しさん:04/08/25 21:33 ID:pA18zFWy
【場所(国・都市名)】 Tenerefeという島(アフリカ大陸の西隣。モロッコの近く。スペイン領)
【店名】 わすれた。海岸の近くに並んでいる店の中。
【料理の種類】 味噌汁 刺身盛り合わせ 揚げ出し豆腐 冷奴 寿司など
【値段】 海外の日本食レストランにしては安い。味噌汁が2ユーロ、冷奴が3ユーロなど。
【店員の国籍】 中国人のみ。
【客層の日本人比率】 漏れらだけ。
【寸評(オススメなど)】 安いだけ。日本食レストランなのに、なぜか中華料理のバイキングがあったりする。食べ放題で5ユーロは安いけど。

189 :ロローン:04/08/28 23:01 ID:etj/WiaF
ロンドンにいたころ、あえて、「わがまま」行ったよ。っつーか、しばらくすると
また食べたくなる。日本人経営の正しい味よりも、なんちゃってっぽいのが食べたくなる。
あ、ベニバナはおいしかった。スペシャルオファーの安いコースだったけど。


190 :名無しさん:04/08/29 07:08 ID:toY0bUrR
ベニハナはやっぱうまいよ

191 :名無しさん:04/08/29 15:42 ID:p02bwDZv
【場所(国・都市名)】 イギリス・ロンドン・ソーホーになるのかな?
【店名】 TOKYO DINNER
【料理の種類】 親子丼
【値段】 8.50
【店員の国籍】日本人だと思う。態度悪かった。
【客層の日本人比率】 半分くらい?
【寸評(オススメなど)】 もう2〜3年前だから今はどうか知らないけど
             まずいとかそれ以前にゴハンに芯が残ってて
             タマネギが生だった。
             絶対既出だと思うんだが一応。

192 :名無しさん:04/08/29 18:13 ID:ct2fjlPa
アムステルダム空港にある寿司屋の寿司

193 :名無しさん:04/08/29 18:55 ID:GYgMcLm7
パリの野田岩普通にうまかった。

194 :森田 ◆mWJPVOejYQ :04/08/29 19:06 ID:O32ri0N7
金沢も結構美味しいものが食べることが出来たゼ。
田舎だと思って馬鹿にしてたけどね。

195 :名無しさん:04/09/02 04:54 ID:jzW0iSnk
>>189
Wagamamaの味って変だよ。
カレーは好き。


196 :名無しさん:04/09/02 22:38 ID:xJOqc58J
ロンドンの「わがまま」行った人がいるんだ・・。
2年くらい前、学校の先生(イギリス人♀)と、
クラスの仲間数人(日本人も数人)と、
美術館に行く途中に前通ったけど、
その時聴いた、(先生を含め)現地人の評判がさんざんだったので、
(しかも現地人からもインチキ日本食と馬鹿にされていた)
向こうに居る間、店の前を通りこそすれ入らなかった・・。

「ありがとう」は行ったことある人いるかな。

197 :名無しさん:04/09/13 06:56:23 ID:tanbadkp
ナポリに寿司屋はありますか?

198 :名無しさん:04/09/13 15:06:58 ID:v+S7ZeX3
>>187
スシハカセ(寿司博士)だったと思われ。

せっかく海外に行くんだったら、日本にはない物事や食事を
経験したり食べてみたい。
ここで話題になってる倫敦のWagamamaも、まずいなりに
ネタにはなりそうなのでいってみたい。



199 :名無しさん:04/09/14 05:53:50 ID:FHoPTNFz
Wagamamaは変わった味だが、ロンドンを訪れるたびになぜか1回は行くなあ。
あれ、JapaneseじゃなくてBritishだと思えば別にOKだ。今回も行ったよ。
Kirin, Ebi gyoza, Yaki udonを注文。「焼うどん」はスパイス利きすぎ(^^)
あの変な雰囲気とか安くて早いところがいいのかな。気軽に入れる。

しかし、最近はロンドンに日本食レストランがふえているね。
手元の‘Harden's London Restaurants 2004’を見ていると、こんなに、
というほど載っている。スシ系が多い。今度ロンドン行ったら、
St Martin's Lane近くにオープンした店に行ってみるかな。結構ほめてるし。

200 :名無しさん:04/09/14 07:33:52 ID:gQP4xJ1i
手元にある2001年版のHarden'sレストランガイドによると、
一番美味しい和食の店が将軍になってるんだけど、ここってそんなに美味しいの?
続いて辰宗、出船、祭、サントリーの順になってる。今年はどうか知らないけど。
将軍で食べたことある人、寸評宜しく〜。

201 :名無しさん:04/09/15 11:11:24 ID:Yt5GK0DC
★★★ 海外で人気のある日本食 10 ★★★ http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1091163700/l50

202 :名無しさん:04/09/16 07:48:57 ID:OlB6ojo1
海外の日本料理の店ってどこでも、まずいから食わない。

203 :名無しさん:04/10/13 00:47:17 ID:q1I7haSX
【場所(国・都市名)】ローマ
【店名】禅
【料理の種類】回転寿司
【値段】飲みもの込みで40E以上は確実
【店員の国籍】イタリア人
【客層の日本人比率】イタ人がほとんど
【寸評(オススメなど)】インテリアとかめっちゃおしゃれ。



204 :名無しさん:04/10/15 07:15:39 ID:CPmL7ObB
アムステルダムのWagamamaでラーメン(のようなもの)食ったら子供が
夜中ホテルで吐きまくったぞ。オレも吐きそうだった。

205 :名無しさん:04/10/15 07:21:35 ID:CPmL7ObB
>>204
前に書いてた。スマソ

206 :名無しさん:04/10/22 16:46:20 ID:hV/7X3uX
近所にワガママがあるが、ラ王食べた方が旨いし安い。


207 :名無しさん:04/10/25 17:58:13 ID:LlAc3X9I
wagamamaの料理って変だよな。


208 :名無しさん:04/10/26 05:28:03 ID:GscPlJe3
【場所(国・都市名)】イギリス・ケンブリッジ
【店名】TERIYAKI
【料理の種類】日本料理(魚介類)+日本料理のようなもの(その他ラーメン等)
【値段】かなり高い
【店員の国籍】日本人+他のアジア人
【客層の日本人比率】たまにみかける
【寸評(オススメなど)】イギリス地方にしては神クラス。 だが高い。 
サラシの板前さんが日本人で寿司刺身他の魚介類は純・日本料理。 
他はよくあるNoodleBarクラスの品。

できれば毎日ここで食べたい・・・・・

209 :名無しさん:04/10/30 01:37:51 ID:ARb0zz5R
ミュンヘンの青空市場近くのIMBISS庄屋。
ホーフブロイ近くの庄屋が、外から見える店員が中国人風で
印象悪かったから、こっちも避けてたけど、行ってみたら案外良かった。
味噌汁の味からして日本人料理人とみて間違いなさそう
セットメニューで注文も簡単だから行ってみてちょ。

210 :名無しさん:04/10/30 11:26:49 ID:VXPjlwOt
>>209 マジレス。
あいつらは中国人じゃないよ。
調理も同じ奴らがやってる、日本人がやってるわけじゃない。


211 :名無しさん:04/10/31 01:50:24 ID:a2vTKywV
【場所(国・都市名)】ポーランド・ワルシャワ
【店名】NIPPONKAN
【料理の種類】日本料理・回転寿司(ヨーロッパ最大の回転寿司だそうな)
【値段】ワルシャワにしては高いが、日本人にとっては普通
【店員の国籍】ポーランド人寿司職人・アジア人
【客層の日本人比率】低い
【寸評(オススメなど)】回転寿司コーナーに客がいない・オーナーは在日系(?)と中国人の夫婦・
同じワルシャワにあるレストラン東京の支店らしい

212 :名無しさん:04/10/31 19:39:33 ID:rTjXH992
ヨーロッパ最大の回転ズシに客がいないのか?

213 :名無しさん:04/10/31 19:43:23 ID:3rp+U7ZB
いけね、つい不用意に禁句を使ってしまった。
海外の和食屋は在日経営が多く、
日本人経営の店は在日の誹謗中傷に叩かれる傾向があるから注意してね。
中国人や朝鮮人は顔つきや態度で判るから、自分で判断して。

214 :名無しさん:04/11/06 21:07:57 ID:V7sv4cuf
【場所(国・都市名)】ドイツ・ベルリン
【店名】宇田川
【料理の種類】寿司、カツ丼などの和食
【値段】普通
【店員の国籍】日本人
【客層の日本人比率】ドイツ人も多し
【寸評(オススメなど)】基本はセルフの店で持ち帰る人も多いが、
奥にテーブル席もあるので、枝豆にドイツビールでまったりも出来る。

215 :名無しさん:04/11/06 21:35:58 ID:XmjjBT9z
【場所(国・都市名)】中国 北京
【店名】紅葉
【料理の種類】定食 すしなど
【値段】250〜300円くらい すしはもうちょっと高い
【店員の国籍】たぶん全員中国人(コックは日本人かも)
【客層の日本人比率】中国人:日本人:その他=5:3:2 くらい
【寸評(オススメなど)】定食はまあ普通。中国だけあって少し脂っこい気がする。
            定食なら味噌汁、茶碗蒸し、漬物などがついてくる。
            味噌汁はだしが薄い気がする。
            天ぷら、かきあげあたりは脂っこすぎる。
            すしは食べたことない。

216 :名無しさん:04/11/07 06:09:23 ID:3URUoUGB
デュッセルドルフの串屋のお昼は8,5ユーロとかで、嬉しいのが
御茶が無料。なくなる前に継ぎ足してくれるサービスもいい。太っ腹。
おいしいかどうかは、他の国の日本食を食べたことがないから分からないけど、
とりあえず日本人だらけの一帯なので悪くはないんじゃないかな。

217 :名無しさん:04/11/07 06:21:25 ID:In0/p0xN
【場所(国・都市名)】ルクセンブルグ
【店名】三辰
【料理の種類】寿司、カツ丼などの和食
【値段】普通
【店員の国籍】日本人
【客層の日本人比率】少ない
【寸評(オススメなど)】客を客と思ってない

218 :名無しさん:04/11/07 17:22:23 ID:tpTC8XBB
【場所(国・都市名)】中国 北京
【店名】一心
【料理の種類】定食、丼もの、すし、サンドイッチなど
【値段】250〜300円くらい すしは倍くらい
【店員の国籍】中国人
【客層の日本人比率】50%くらい
【寸評(オススメなど)】全体的に少し油っぽい。
味噌汁がマグカップに入っているのは微妙。
スパゲッティーはあんまりうまくない。
大学内にあるので電話すると宿舎の部屋まで持ってきてくれる。
大学内と北京市内にもうひとつある。

219 :名無しさん:04/11/08 05:08:50 ID:9LbA66kg
【場所(国・都市名)】ロンドン
【店名】みさと
【料理の種類】定食、麺類、寿司など
【値段】ランチの定食が£5.40から
【店員の国籍】日本人
【客層の日本人比率】多分50%くらい
【寸評(オススメなど)】安いのはいいが「定食」が大皿にご飯まで
(ご飯、おかず、サラダ)一緒に乗ってくるのはいただけない。
しかも香の物と味噌汁だけ先に出てきて永遠に待たされた。
味噌汁と漬物だけあってもご飯が来なきゃ食べれんのだよ。
しかも店員の厚化粧のバイトのねえちゃん、終始無言。
さんざん待たせたら「お待たせしました」くらい言え
(ちなみに白人にはちゃんと英語で喋る)。
これなら同じ通りにあるワンケイに行った方がまだ割り切れて旨い。早いし。

220 :名無しさん:04/11/08 07:58:23 ID:LxuSg/1Z
【場所(国・都市名)】ダブリン・マラハイド
【店名】さくら
【料理の種類】一応全般
【値段】おごりだから忘れた
【店員の国籍】中国人
【客層の日本人比率】全現地人
【寸評(オススメなど)】いかの姿焼きを頼んだら、
3cmか4cmのイカの醤油つけてチンしたやつが3、4個だった。
他のメニューも全部自分で指導したかった。

>>219 
大皿に全部乗ってるのは単にこの国の基本スタイルでしょ。
ヨーロッパは、お客は神様じゃないからその態度はふつーだと。
ヨーロピアンは働いてやってるくらい思ってるのが基準だから名

221 :名無しさん:04/11/08 08:00:05 ID:LxuSg/1Z
↑国名アイルランドでした、わからないよね。

222 :名無しさん:04/11/08 08:27:10 ID:9LbA66kg
>>220
そうか?大皿、日本食屋では見たことがないのだが…
しかも日本人がやってる店。

態度については、態度が悪いとか丁寧じゃないとかのレベルじゃなくて
まったく一言も発しなかったんだよ。
店員もヨーロピアンじゃなくて日本人だよ。
注文の復唱もなし、会計の金額も言わない。
ロンドンのどんな店だってそんなことはなかった。

223 :名無しさん:04/11/08 09:11:35 ID:q/NogNsR
よほど非道い客だったんだろうな。


224 :名無しさん:04/11/08 11:41:08 ID:VfnCXq8z
>>219
店員、経営者ともに朝鮮人の可能性がありますよ。
アメリカ、特にLAあたりでは、もはやすし屋の50パーセントが
朝鮮人か中国人の経営ですから。
日本料理はハイソサエティの間では格が上の料理と認定されていますから
こぞってまずかろうが、にせものだろうが、料金設定をえらく高く出来るので
奴ら出店するんですよ。

中には日系人だから日本語しゃべれないと、日本語で話しかけると
変に、挙動不振またはやたら横柄な態度をとる場合は間違いなく朝鮮人。
ツバ入れられているかもしれませんよ。日本人客には朝鮮人は必ずやりますから。

225 :名無しさん:04/11/08 14:49:55 ID:89cpUKR7
>>224
で、日本在住君の妄想世界に関するご高説は結構だが、
俺達にとっては現実が問題なんでね。

226 :名無しさん:04/11/08 18:15:01 ID:uBCJUBMy
さくらはつぶれたよ。

227 :名無しさん:04/11/08 18:24:47 ID:VfnCXq8z
>>225
で君は在日朝鮮人かな?

228 :名無しさん:04/11/08 18:35:38 ID:zzoNPZpH
多くの日本風レストランが中華系(華僑?)というところは
パリもにたようなものだな
でもいい加減な日本人レストランも多いが・・・

パリ限定なのか
日本語とフランス語のメニューはあっても
朝鮮語、中国語等のメニューが置いていない
同胞が来るから置いてやるのが親切だと思うぞ
ほかの国はどうなっているよ

229 :名無しさん:04/11/08 20:33:41 ID:VfnCXq8z
表向き日本人がやっている風に装うのが奴らのやり方。
白人には見抜けないだろうけれど、日本人が行けば一発でわかる。
客も白人向けで(要は日本料理が良く分からない人)日本人が来ると
困るようだ。
アメリカの田舎、ソルトレイクとかアイダホとかネバダとかの朝鮮寿司屋
はひどいぞ。畳の上を朝鮮人店員が歩いているんだから。着物着た
白人の姉ちゃんですら靴脱いでたたみの部屋に上がってくるのに。
だからソルトレイクのマリオットの前のミカドはつぶれたんだね。

230 :名無しさん:04/11/08 22:48:55 ID:fhk4ngap
>>222
他の国のレストランや一般家庭で大皿だから
割と気にせず受け止めれた。

形態より味が基本だ。
いくら別の器でこようとも、
間違った日本食が乗っていれば×!
WAGAMAMAの麺のスープはひどすぎ

231 :名無しさん:04/11/09 01:31:31 ID:nL/cj2qv
wagamamaはねー。
日本食だと思うのがマチガイ。
あれはあーゆー料理なんだと思えば腹も立つまい(w

232 :名無しさん:04/11/09 06:51:49 ID:a04Uj3ew
WAGAMAMA行くくらいならKOREA行ったほうがいい
下手な日本食レストランよりビビンバのがうまい
ダブリンのアリランいいなあ、安いし量が多いし。

233 :名無しさん:04/11/09 14:41:02 ID:R/VaE0EB
【場所(国・都市名)】ウィーン
【店名】ほのぼの
【料理の種類】ラーメン
【値段】日本よりやや高い
【店員の国籍】中国人
【客層の日本人比率】観光業と思しき日本人客多し
【寸評(オススメなど)】
中国人店員の無愛想さが不愉快。お新香もキャベツの千切りに塩をかけただけ。
日本語の店員も居るが、バイトか或いは在日と思われる。
麺の茹で方がいい加減で、ダマを通り越して団子状態になってる。
隣の白人カップルが苦労して麺をほぐして食べているのを見ると、
これは日本のラーメンじゃない、と叫びたくなった。

234 :名無しさん:04/11/09 18:20:41 ID:XFXJERMr
wagamamaつーのは
パリのkobaみないなもんか

235 :名無しさん:04/11/13 10:29:41 ID:K+xRlcrS
クマー

236 :名無しさん:04/11/13 18:46:33 ID:TwwoFwJQ
コバー

237 :名無しさん:04/12/22 06:47:35 ID:byjKmsrT
【場所(国・都市名)】ローマ
【店名】OSAKA
【料理の種類】寿司・天ぷら・焼き鳥その他もろもろ
【値段】日本よりやや高い
【店員の国籍】中国人
【客層の日本人比率】イタ人100%
【寸評(オススメなど)】
入り口に着物が飾ってあって怪しさ満点。
一人日本語を話せる店員あり。
鯵のたたきと称して鯖が出てくる。まぐろのぶつ切りは5mm四方。
冷麺・焼肉などコリア料理もあり。
靴履きで上がる座敷あり。

238 :名無しさん:04/12/22 07:13:06 ID:LrhWr90E
ロンドンのZUMAの情報誰か教えて!

239 :名無しさん:04/12/26 05:58:12 ID:V6p81y+A
>>233
先日夜の9時頃に出かけてみたら、白人の店員に代わってた。
枝豆にビール二杯、チャーシューメンと漬物付きのおにぎり二個で合計22.40。
ユーロ高の今はちょっと痛いが、支那人店員じゃないせいか雰囲気は悪くない。
麺自体は中華の乾物麺のようだが、ニンニク利かせたスープは結構いける。
店員が代わったりメニュー構成も若干違ってたから、テコ入れでもしたのかな。

240 :食べるの大好き!:04/12/27 04:32:36 ID:Jb6L1Vqt

ZUMAには1年半前に一度と、開店一周年記念のパーティーに行ったきりで、
最新情報でないのですが、、
インテリアは、おしゃれ。 

けれど、串焼き系のカウンターがレストラン内に陣取っていて、
店内に入った瞬間、焼き鳥屋に入ったような感覚に襲われる。
みりんと醤油の香り、、
その横には、すしカウンターがあり、
東洋人(日本人ではない)がすしを握っていた。

鰈かヒラメか忘れたが、唐揚げをたのんだら、
身をそいだ頭付きの骨の唐揚げの上に乗ってきたので、
嬉しくなって、さっそくエンガワを食べたら、
冷えていた上に,古い油の味がした。
身の唐揚げの方は、あつあつで美味しかったが、、
憶測だが、骨の唐揚げの方は、”うつわ”として
使い回しにしているのかも、、と食べた瞬間思った。

セレブ御用達の看板通り,その時はJay Z がいた。

お値段は、高めでもこちらの基準で考えると、
まあまあの味だと思う。
長文で失礼。

241 :名無しさん:04/12/28 02:31:11 ID:jz7DUW+A
>>240
長文ありがたく拝見しました。
やはり日本人の厳しい評価は参考になる。
唐揚げの点について見逃さない点はさすが。
実は知り合いがえらく気に入って今度行こうと言われたんだが(海を越えてまでw)
日本人では無いので、その評価はあまり当てにしていなかった。
セレブ御用達とは知らなかった。経営者はイギリス人なのだろうか?
ZUMAのサイトを見る限りではかなり日本料理に精通しているように見えるのだが。



242 :食べるの大好き!:04/12/29 22:44:27 ID:BePTNT3a

>>240さん

一年以上前に得た情報では、オーナーの一人であるドイツ人のヘッドシェフは
東京内ホテルにある日本食レストランでかなり長い間働いていたそう。

最近友人から聞いた話によると、雑誌とかに載っているZUMAの記事には
アジア系らしき女性がオーナーであるかのように、出てきているそうです。
でも定かでは有りません。

もしかしてZUMAで食事の体験をする為に、海を越えていらっしゃるご予定ですか?
僭越ながら、その紹介してくれたお友達を逆に京懐石にお招きし、
本当の日本料理の神髄をお見せしたら如何でしょうか?
10年以上も前に一度しかありませんが、俵屋に泊まった際、
夕食の素晴らしさに感激しました。(そして、朝食の湯豆腐にも、更に感激しました)
外人の友人もとても喜んでいました、でもどこまで
あの繊細な味付け、素材の組み合わせや、盛りつけを理解できたかどうかは不明ですが。

243 :食べるの大好き!:04/12/29 22:47:00 ID:BePTNT3a

>>240さん

一年以上前に得た情報では、オーナーの一人であるドイツ人のヘッドシェフは
東京内ホテルにある日本食レストランでかなり長い間働いていたそう。

最近友人から聞いた話によると、雑誌とかに載っているZUMAの記事には
アジア系らしき女性がオーナーであるかのように、出てきているそうです。
でも定かでは有りません。

もしかしてZUMAで食事の体験をする為に、海を越えていらっしゃるご予定ですか?
僭越ながら、その紹介してくれたお友達を逆に京懐石にお招きし、
本当の日本料理の神髄をお見せしたら如何でしょうか?
10年以上も前に一度しかありませんが、俵屋に泊まった際、
夕食の素晴らしさに感激しました。(そして、朝食の湯豆腐にも、更に感激しました)
外人の友人もとても喜んでいました、でもどこまで
あの繊細な味付け、素材の組み合わせや、盛りつけを理解できたかどうかは不明ですが。

244 :食べるの大好き!:04/12/29 22:48:16 ID:BePTNT3a
すみません、何故か二重書き込みになってしまいました。

245 :名無しさん:04/12/30 01:29:56 ID:Lnb4ua4B
>>242
度々ありがとうございます。
実は海を越えるといっても日本からではなくUKのずっと南からです。
ドイツ人がオーナーでしたか。
やはり南よりドイツは日本料理店の質が高そうですね。
知人は長年の親日家で、趣味や食についても造詣が深く
何度か日本へ来た事があります。
俵屋ですか。帰国の際にはぜひ行ってみたいですね。




246 :名無しさん:05/01/18 19:39:13 ID:eF7c9j3H
なぜか海旅板で東京ダイナーが話題になってるw

247 :名無しさん:05/01/18 20:16:20 ID:eenYHFWF
~


248 :名無しさん:05/01/19 07:54:42 ID:YYYX1Eol
【場所(国・都市名)】 アムステルダム カジノの近く
【店名】 ふざけた日本語だけど忘れた 誰か教えて。
【料理の種類】 ラーメン
【値段】 高い 確か1500円超えてたような
【店員の国籍】 現地人のバイト 黒人が餃子焼いてるのにうけた
【客層の日本人比率】 ほとんど観光客 日本人は見なかった
【寸評(オススメなど)】
サーモンラーメンが生臭くて激マズだった
友達が食ってたラーメンもことごとくはずれ
にもかかわらずバカな欧米人どもは珍しがって喜んで食ってた
何故かディナー感覚なので飲み物を頼む人が多い。レストランみたいな感じ
絶対ラーメン誤解されてるよ

249 :名無しさん:05/01/23 22:42:35 ID:Ds4QVypY
→ルクセンブルグの三辰、客を客とおもっていない?
ブリュッセルの山優三辰もそうだよ。客の差別すごい。
イチゲンサンにはおつりまでネコババする。くそばばあ。

ワーテルローの和太郎にはちらしずしランチをよくたべにいく。
ランチは12ユーロとちょっと高めだけど、おいしくて感じのいいレストラン。
地元の白人さんの常連も多し。

250 :名無しさん:05/01/23 23:26:46 ID:Is6jsp2B
おいおい、海外に日本食の美味いレストランなんて有るわけねーだろ

251 :名無しさん:05/01/24 05:05:03 ID:KleaNF9O
粋ってものを理解してねぇ、ケツの穴の小せぇ野郎だな。
んなこたぁ承知の上で、ランクをつけることに醍醐味があるってもんだろうが。

252 :名無しさん:05/01/30 07:52:29 ID:XVopn5wr
アメリカの日本食レストランで食った寿司マズッ!
お茶漬けなんて一口で吐きそうになった。
こんなにまずく作れるなんて凄いと素直に思った。

253 :名無しさん:05/02/08 00:04:05 ID:h7B+V1vs
ブダペストの”四季”もわりといいよ。

254 :名無しさん:05/02/17 12:56:31 ID:GaBr51tb
ブリュッセルの日本食”侍”
店長らしき人物のサービスに腹が立った
注文をするが”たったそれだけ!?”と、けちを
つけられ、その上頼んでもないのに延々と自慢話を
聞かされた さらに腕の毛並みが猿なみにすごく
それをみるなり食欲がなくなった 値段は高め
 日本食というよりフレンチ近い料理だと思った


255 :名無しさん:05/02/20 18:21:05 ID:/02+KmHA
【場所(国・都市名)】 ノルウェー・オスロ
【店名】 何だっけな。忘れた。
【料理の種類】 寿司
【値段】 高め
【店員の国籍】ノルウェー
【客層の日本人比率】 白人多め。日本人はちょっとだけ。
【寸評(オススメなど)】 まっずい。毒入りかと思うくらい。

256 :名無しさん:05/02/26 18:26:32 ID:dcDlhB0r
【場所(国・都市名)】 クアラルンプール、マレーシア
【店名】 Mizu
【料理の種類】 寿司 など
【値段】 高め
【店員の国籍】チャイニーズマレー
【客層の日本人比率】 アジア系、日本人ちらほら
【寸評(オススメなど)】 バングサにあるレストラン。すしのネタが良い。
料金高め。

257 :名無しさん:05/02/26 20:05:26 ID:qmT6lTZr
>>248
WAGAMAMAじゃないの?
前にも書いたけど、ここの「ラーメンのようなもの」食べて子供が吐いたよ。

258 :名無しさん:05/02/26 20:06:40 ID:qmT6lTZr
>>248
書き忘れたけど、これってロンドンが拠点らしい。


259 :名無しさん:05/02/27 04:53:09 ID:OVwJ0IxM
WAGAMAMAはカレーが一番おいしい。
momo kooriもおいしい。

260 :名無しさん:05/02/27 23:49:42 ID:GGPAazXV
こっちのレストランガイドのサイトに、wagamamaには日本人も沢山きてるのが
美味しい証拠だと書いてるイギリス人がいて、少し萎えたw

261 :名無しさん:05/03/16 12:18:14 ID:w/UuefpE
ドイツにうまいラーメン屋ってある?

262 :名無しさん:05/03/17 07:37:34 ID:xwQhf0mq
WAGAMAMAなー。あれは何度か食えば癖になるのかなー。洩れにはとても
そうは思えず。

ドイツはフランクフルトの家紋のタンタン麺がうまい。もうじきうまい
ラーメン屋が出来るらしい。家紋は回転寿司もまあいける。回転してる
つまみもまあまあ。ポイント集めると黒皿が無料になるのも日本ぽくて
いい。


263 :名無しさん:2005/03/23(水) 13:47:47 ID:YMmEnTDH
場所(国・都市名)】ブラジル・サルバドール
【店名】 Tempura
【料理の種類】日本料理・ブラジル料理
【値段】 安め 、1人500円位
【店員の国籍】日本人・ブラジル人
【客層の日本人比率】 現地の中上流層100%
【寸評(オススメなど)】 ビュッフェ形式、昼食のみ。
 取った食べ物の重さを量り値段が決まる、この辺では
 普通のやり方。他の日本レストランより安く、味も
 本物なので、行列が出来る。
 年配の日本人女性2人がメインで作っており本物。


264 :名無しさん:2005/03/26(土) 16:51:59 ID:pBzyGhbN
【場所(国・都市名)】ドイツ・ベルリン
【店名】串乃屋
【料理の種類】串揚げ
【値段】15串のコースでデザート付き25ユーロ
【店員の国籍】日本人
【客層の日本人比率】ドイツ人多数
【寸評(オススメなど)】日本酒の銘柄複数、焼酎、泡盛まで置いてある。
食事と云うより晩酌向きかも。システムは日本と同じで、食べるペースに合せて
その都度揚げて出してくれる。Sバーン駅出口から近く24時まで営業してる。

265 :名無しさん:2005/03/26(土) 17:36:19 ID:8tNr1xcf
【場所(国・都市名)】ドイツ・ブラウンシュワイグ
【店名】KYOTO
【料理の種類】やきうどん、焼き餃子、焼き鳥、にぎり盛り合わせ、ラーメン、揚げ出し豆腐、酢の物
【値段】ビールつけて2人で50ユーロ
【店員の国籍】韓国、中国、モンゴル?
【客層の日本人比率】ドイツ人多数
【寸評(オススメなど)】鮭を多量に使ってるのはいいが、焼きうどん、ラーメンには適さないことを理解して欲しかった。
雰囲気はまあまあ。晩酌向きではない。店内明るすぎ。ラーメンは吐きそうになった。餃子は解凍が十分でなかったため気味が悪かった。寿司はまあまあ。焼き鳥はんまかった。

266 :名無しさん:2005/03/27(日) 14:28:53 ID:CqsKw0M4
【場所(国・都市名)】 ニューヨーク マンハッタン
【店名】 寿司田
【料理の種類】 寿司
【値段】 一万円くらい
【店員の国籍】 日本人?
【客層の日本人比率】 座敷は日本企業の接待っぽい
【寸評(オススメなど)】江戸前寿司がちゃんと出てくる、
づけやホヤが出てきて感動。
チェーン店系?
板前が酔っ払い駐在員の相手をしてて笑った。
もちろん日本語は通じるが、店員同士は英語で喋ってた。

267 :名無しさん:2005/04/13(水) 15:29:47 ID:KV16MV0q
私の住んでいる街は中国人がお寿司屋さんやってますよ。


268 :名無しさん:2005/04/13(水) 16:02:38 ID:Ivbf/JyA
>>267
それ普通じゃね。

269 :名無しさん:2005/04/13(水) 16:05:15 ID:Ivbf/JyA
あっあとそれ寿司じゃなくて「寿司みたいなもの」ですから。シェイシェイ。

270 :名無しさん:2005/05/07(土) 10:13:32 ID:tTC29dt/
オランダのデン・ボッシュの「城」がやっぱ一番でしょう。欧州では...。

271 :名無しさん:2005/05/07(土) 19:02:38 ID:pToVry4F
この番組おもしろそう。


5月7日(土) NHK「土曜特集〜世界を駆ける日本料理」(19:30〜20:39)
http://www.nhk.or.jp/night/popup.htm

今、世界で日本料理が大ブーム。ニューヨークには和食の店がずらりと並び、
フランス料理の中にも日本の食材や調味料がよく使われている。和食を試作
するNYのトップシェフ。ロスやNYで成功した日本人シェフNOBUの秘話。
フランス料理界の大御所ポール・ボキューズやジョエル・ロブションらの証言。
そして京懐石の料理人たちが日本料理の伝統を伝えにフランスに渡るドキュメント
などを通じて、世界の日本料理ブームの実態を様々な角度から紹介します。

▽空前のブームの秘密▽トップシェフ総出演京料理の挑戦、涙の絆▽デ・ニーロが愛した天才シェフ▽アラブの回転ずし?

272 :名無しさん:2005/05/07(土) 19:12:31 ID:UO4r9wXH
ブイヨンrWzgyXkNI(^ω^;)

273 :名無しさん:2005/05/08(日) 03:52:48 ID:aIDZlP6O
マレーシアのクアラルンプールの徳とくは日本人経営で日本人シェフなのに
最低、最悪、値段はかなりのぼったくり
行かない方がいい
客見て値段変えたりするから

274 :名無しさん:2005/05/21(土) 04:25:20 ID:U0T3WLw9
中国人の店員なんだろ?


275 :名無しさん:2005/06/12(日) 16:32:04 ID:tNg68A5B
日本人がやってるとこは旨いんとちゃいますか?
オーナーが日本人でないとこはちょっと? かな。


276 :名無しさん:2005/06/12(日) 16:40:28 ID:0uqAMbVp
ブイヨンrWzgyXkNI(^ω^;)



277 :名無しさん:2005/06/22(水) 11:42:19 ID:e2l2WSzR
【場所(国・都市名)】ロンドン
【店名】NIKONIKO
【料理の種類】寿司・餃子・てんぷら いろいろ、寿司メイン
【値段】一般的なロンドンの日本食レストランと同じ
【店員の国籍】シェフオーナーは中国人、店員は日本人のときもある
【客層の日本人比率】現地人、日本人は見たことない
【寸評(オススメなど)】 シェフが中国人だけあって、餃子やから揚げは美味しい。寿司は激マズ
店内で寿司が回っているが、そのカウンターで食べてる客は見たことない。

278 :名無しさん:2005/08/10(水) 21:09:12 ID:m21VPXqv
>>277
ロンドンのどこにあるの?


279 :名無しさん:2005/08/11(木) 03:17:43 ID:bkwGtS3z
(国・都市名)】スリランカ コロンボ
【店名】ヒルトンホテル1階
【料理の種類】寿司・
【値段】カウンターで10ドル
【店員の国籍】崑崙人
【客層の日本人比率】私しか客が居なかった
【寸評(オススメなど)】 インド鮪赤身が旨い。〔トロは留守〕


280 :名無しさん:2005/08/13(土) 00:03:15 ID:iLM7U0t2
【場所(国・都市名)】スイス ジュネーブ
【店名】稲ぎく
【料理の種類】居酒屋メニューから寿司、鰻丼、ステーキなどいろいろ
【値段】最後の方にガーリックの効いた和風ステーキのあるコースで
    60CHFほど(内容的には高くないのでは?)
【店員の国籍】中国人
【客層の日本人比率】駅近くで便利な事もあり、日本人も時々。
【寸評(オススメなど)】板前は日本で修業した中国系。日本語はまあまあ。
            ウェイトレスは日本が出来ない中国人。
            海の無いスイスにしては、かなり刺身類も美味しい。
            けっして、あなどれないと思う。
            一度、日本人10人ほどでパーティーしたけど、
            評判良かった。

281 :たぬき君ぽんぽこぽん:2005/10/16(日) 14:24:26 ID:ojA1RsEn
誰か教えてください。今度旅行で行くので1回くらい
ミュンヘンでおいしい日本料理のお店教えてください。




282 :名無しさん:2005/10/17(月) 04:15:16 ID:Hle7cNa3
中国人の寿司屋が激マズでした。


283 :名無しさん:2005/10/21(金) 03:24:25 ID:4Pf2gDB9
ニュージーランドのレストランどうですか?

284 :名無しさん:2005/10/22(土) 12:59:01 ID:iq2YOzOU
大黒がいいよ

285 :名無しさん:2005/10/22(土) 16:50:41 ID:VP0/y4Xg
284さんありがとうです
クライストチャーチ・ダニーデンでいい所ありますか?

286 :名無しさん:2005/10/23(日) 11:44:05 ID:Gqw0yVrJ
ダニー伝にはナサソウ
チャーチなら定食屋があった気がする @7年前

287 :名無しさん:2005/11/03(木) 05:34:58 ID:wNfYSCAu
>>282
中国人の寿司屋には餃子も並んでた!


288 :名無しさん:2005/11/03(木) 09:29:42 ID:8awUwtrC
ID:lK0jvs3T

289 :名無しさん:2005/11/09(水) 07:09:19 ID:czWIK0th
既出の情報だったら申し訳ないんですが
パリの日本食街(ひぐまの通りを下った交差点)にあるラーメン屋が
すごくうまかった。日本を思い出した。
いつのまにこんなところにできたんだろう…。

290 :名無しさん:2005/12/03(土) 19:12:45 ID:NrnLCE8Z
>>289
まだ行ってないけど、東京ラーメンのことかな?豚骨スープと聞く。

ところで、焼き鳥好きの友人につき合って、中国(ベトナム?)人経営、
怪しい系の寿司・焼き鳥レストランに行って注文したときのこと。
「おみそ汁はご飯と一緒に持ってきてね」というと、ちょっと顔しかめられたあと、
「ご飯出てくるまで待つだけのことじゃない。」と。むかーっ。冷めるやんけー。
そんな簡単なこともできないのか!?そして例のごとくサラダと味噌汁のみぽつねんと出された。
味噌汁はご飯と食すもんなんだーと言いたかったが、この手の店ではこういう
講釈たれる日本人はウザがられるだろうな、と取りあえず黙っておいたが。
もしかしてビール頼んでも、味噌汁とサラダからしかスタートできないだろうか。

291 :名無しさん:2005/12/03(土) 19:14:01 ID:NrnLCE8Z

あ、書き忘れた。パリの中華街にほど近いレストランです。

292 :たぬき君ぽんぽこぽん:2005/12/13(火) 23:01:38 ID:j+siAUkP
クロアチアザグレブの日本食レストラン竹の子はすごくまずいです。
1人の値段は普通に注文すると3000円以上になります。
なんとティラミスは一口食べると吐きそうになります。
お寿司もシャリが硬くておいしくありません。
まともに食べにいくところではないですよ。
ちなみにクロアチア中で日本食レストランは一つだけです。


293 :名無しさん:2005/12/20(火) 00:03:42 ID:yEuykfeI
ミュンヘンにあるエリーナという日本人のケーキ屋は激マズです。ケーキは時間が経つと胸焼けを起こしてしまいます。
また、パンも日本のパンを出しているということですがまったく硬くておいしくありません。
少し職人の方にも考えてほしいです。

294 :名無しさん:2005/12/25(日) 19:38:29 ID:H/IU4Trc
>>283
ニュージーランドで旨い店は無し!
韓国人がオーナーの店が多く、まれに日本人オーナーの店でも
食材が限られているのでどこの店も似たりよたり。
例えば、スーパーではキッコウマンがあるが、店で使う醤油はニュージー全土、ヤマサのみ。
昆布と鰹で出汁を引いている店はほんの数店です。


295 :名無しさん:2005/12/25(日) 23:11:25 ID:o3/slH0n
>>292
日本人シェフがいるのにそうなんだよな。

296 :名無しさん:2006/01/15(日) 14:36:24 ID:u6mlEQdX
2chのようなフリートークの場でテンプレート持ち込む仕切り厨は鬱陶しい

297 :名無しさん:2006/01/25(水) 07:30:56 ID:awkcFPjw
ブルージュのたぬきこの地方ではお薦めの日本レストラン。


298 :名無しさん:2006/03/19(日) 20:45:13 ID:pmCKm8/e
アゲ

299 :名無しさん:2006/03/20(月) 06:58:46 ID:47WuNCLS
>>298
merci
この前パリでトロカデロ近くのまつりと言う回転寿司に言ったけど、
あまりうまいとは思わなかった。
一応日本人経営らしいけどやっぱりパリとはいえこの程度かなと感じた。
しかも二人で結構食べたのでかなり高いものについた。

従業員はアジア系だったけど俺の日本語は通じなかったみたい。orz

300 :名無しさん:2006/03/24(金) 01:26:13 ID:ZmKWufek
ロンドンのNOBU行ったよ。別に不味くはないけど、あの値段出す価値は全く
ない。東京のNOBU行った友達もダメだって言ってたけど、どこのNOBUが
おいしいの?ロンドンのNOBUなんて家庭料理に毛が生えたくらいにしか思え
なかった。

301 :名無しさん:2006/03/24(金) 05:11:49 ID:LQP4Xtx5
近所に日本人経営のすし屋があってさ。寿司なんて握ったことも無い
日本人学生のバイトとかが板張ってるから不味いんだ。でもやたら威勢良くて
客あたりが良いからつい行っちゃう。2回目にはしっかり顔覚えてるしさ。
で、日本人が寿司頼まずに酒だけ飲む溜まり場になってる。バクバク寿司食ってる
現地人横目に見ながら、「こいつらこんな不味いもの良く食うなー」とか言いながら。


302 :名無しさん :2006/03/24(金) 06:39:59 ID:ObbYwT5x
【場所(国・都市名)】スペイン バルセロナ郊外 ルビーという町 (絶対誰も知らない)
【店名】桜花
【料理の種類】回転寿司 (というか、往復のベルトコンベアーの形状)
【値段】均一食べ放題平日5ユーロちょっと
【店員の国籍】中国人
【客層の日本人比率】まずゼロ 一時期珍しさから近くの日系企業の人が駆けつけたが、、
【寸評】 湯気が立っている中華が回転している間に、なんか寿司のようなものが挟まれて
流れてあった。氷の上のサランラップの上の刺し身のような物も流れていた。
もうつぶれたと思う、たぶん。

303 :名無しさん:2006/04/22(土) 02:14:53 ID:LStA5NUC
【場所(国・都市名)】スペイン・本土再東端付近
【店名】忘れた
【料理の種類】鉄板焼コース。ご飯・味噌汁・デザート込み。
【値段】忘れた
【店員の国籍】香港人
【客層の日本人比率】殆どなし。西欧からのバカンス客ばかり。
【寸評】
香港ギャルの着物がかわいい。シェフは日本で修行したので、日本語を話せる。
もちろん味は日本より低いが、めったに来ない日本客だったので、自分の料理
はこれでいいのか聞いて来て、向上心があると思った。
外国人が日本人より日本食上手かったら、日本人の立場ないしこれでいいよ。
美味しかったよ、ありがとう。

304 :卒業旅行者:2006/05/06(土) 12:35:41 ID:hPVtbHSC
クロアチアのザグレブに1人で旅行に来たのですが、
センターの近くにある日本食レストランたけのこ、人間の食い物とは、
思えないぐらいまずくてその夜、ホテルに帰ってから
気分が悪くなって洗面所で、はいてしまいました。
鮭の巻物が変なにおいをしていて、食べなければ良かった。
日本人がいる店と書いていたけど日本人らしい人見なかったのですが、
本当にいるのでしょうか?外国人しか働いていなかったですけど?




305 :TVクール:2006/05/06(土) 23:04:19 ID:iaV2QbdH
デイナモザグレブのスタジアムの中に、日本食レストランがあったんですが、
まさかスタジアムの中に、日本食レストランがあるなんて、私は、驚きました
。ここのお店なぜ、宣伝しないのか?すごく不思議でした。
商売する気があるのかどうか分かりませんが、料理はすごくおいしかった。
もっと宣伝すればいいのに・・・・日本人だけで料理を作っているのに、
もったいない。ただ1つ悪いところは、料理が出てくるのが遅くて、
経営者の人らしい人が、料理が遅れたことを謝っていたんだよな。
1品サービスしてくれたけど、今時料理が遅れて謝るお店なんて、
初めて見たよ。また今度取材の時食べに行くぞ。

306 :名無しさん:2006/05/26(金) 18:51:02 ID:jcvzRg2M
>>305
もうちょっと勉強しような。

307 :名無しさん:2006/06/04(日) 09:18:30 ID:bIb8yBFM
hamburugにある松美やばすぎ。あそこのオーナーに酷い目にあってさー
女の子の部屋に隠しカメラしかけるし、セクハラまがいの事されまくりで、
そんなオーナーに愛想が尽きて2年くらい前に辞めたんですよ。
お店を辞める前に、私のパソコン無くなってしまったんです。
その部屋の鍵を持っているのは、オーナと、私だけなんです。
あんなに酷いお店は、初めてです。
hamburugでは、すごく有名人だそうですが、
気分によって魚を新しいのと古いのを使い分けます。
調理場の人から教えていただきました。
みなさん気をつけてください。

308 :名無しさん:2006/06/05(月) 07:06:35 ID:qcgfGigN
>>307 そんな人だと知らなかった。
 道理で従業員がよく変わるなと思っていたが....
解る気がする。  


309 :....:2006/06/05(月) 17:55:36 ID:zz3CPi/N
>>299
MATSURI チェーンは100% フランス人の(男)経営。

310 :299:2006/06/05(月) 21:06:07 ID:WIEy3Z3V
>>309
アンガト。
俺はずっとフランス人とのアソシエで日本人経営だと思ってた。
でも中華系のすし屋よりはずっとましだな。
だいぶ後で気がついたよ。

311 :....:2006/06/06(火) 02:05:31 ID:lpzHp04N
海外日本料理店十戒 
 全日本海外日本料理店協会連合会欧州北米担当調査部2チャンネル課
 一.日本でも色々。まして、食材と調理人の質にハンデの海外は,おいしいはずがない?
 二.非日本人の料理店が増える一方。でも日本も、世界の料理はすべて日本人コックだよ
 三.日本人店でも、1.全くのドしろうと(金返せー) 2.まずい家庭料理 3.まあプロ 4.一応プロ 5.日本から来た本物のプロ、とレベルはさまざま。
 四.食べる人のその日の体調、気分にもよる
 五。馴染み客になると、すこし凝ったものをだしてくれる。
 六.旬の物を食べる。魚介類を夏に食べるの?
 七、ある程度、通になる。蟹はふつうメス(フツウと断ったので揚げ足取りは必要ないよ)。 遠洋マグロと地中海マグロの(味の)違い。しかも上半身と下半身の(味と、そして値段の)違い。。。
 八.新鮮な物を食べる。昔は魚市場の休業日は、すし屋は休みだった。
 九、 天然物はどんどん少なく、養殖はどんどん増える。マグロの養殖なんて、囲い(網)の中にいるので身なんて(余り泳がないので)まるで締まらない。 
 十、 新規開店の店は、1年待ってたべにゆく。(でも、そのころ、なかったりして)

 

312 :名無しさん:2006/06/06(火) 05:54:43 ID:kYhNKgcE
>>当たっている様に思える。311さんあなたすごく詳しいですね。
料理関係者か、魚を扱う築地関係の人ですか?
料理関係に属している人しか知らないことを・・・・



313 :....:2006/06/07(水) 03:40:22 ID:RAejB7X2
>>312
料理は、全く知らない、耳学問の者です。
 ≪最近、魚を3枚におろせる様になりました。 歓喜≫
 海外の日本料理はまずい、だから、無い物ねだりするな、とやっと
 今年、悟りを開きました。 涙。。。。

314 :....:2006/06/08(木) 04:24:53 ID:CS7DCXKQ
>>270
レスありがとうございます。
 この夏くらいに Den Bosch に行ってみます。
 でも、どういう料理がでるのでしょうかね。
 一応、日本からきたプロのずけ長ならジュネーブの都(みやこ)が、
 ヨーロッパで数本の指の中に入るとおもいます.
 ≪若手=助手、は勿論、たいしたことはないです。)
 親方のすしが、余りにも、他の自称すし屋と違いすぎて。。
 値段は、学生にとって高いが、ばかだかではないよ。

 注。 通りの反対側にある日本レストラン(日本でいう2階にある)
    はコックが中国人、ウエートレスがベトナム人。


315 :....:2006/06/11(日) 04:28:06 ID:75vVMtjW
>>289
去年できました。
 この間、近くに行った時メニュー見たら、しょうゆ、みそ、それぞれ
 E8 だった。

316 :....:2006/06/11(日) 15:52:50 ID:75vVMtjW
 ロンドン 
  ワガママ は一見日本料理風無国籍料理。 だもんで、日本料理ではないし、
       味も関係ない≪これは、経営者がいっていること)
  亮    ライスワインから少し西に行ったラーメン屋、たぶんRyoだと
       思うけど、中華どんぶりは、日本並みにおいしく最高。
       コックさん、かわってないかな。
 ボン
  ??   店名おぼえてないけど、ホテル・イビスちかくの店。
       ベトナム人のすし屋。 ねたは10年位前にしいれたもの?
 ブルッセル
  三辰   これで商売してるの?とあきれる寿司の出来栄えと味。 
       ぶあいそうな女将はつり銭をよこさずチップ強要。
       あきれちゃいますた。はい。
  やまと  塩辛すぎるぬるいラーメン。客は日本人は私一人。これでもプロ?

317 :名無しさん:2006/06/15(木) 02:51:25 ID:JEwJK9PO
このスレ見てたらカレー食べたくなってきた

318 :名無しさん:2006/06/16(金) 02:27:08 ID:0EhAvs+C
>>317
そういえば俺も最近食ってなかったな。
よし、今週末はカレー三昧にしよう。

319 :名無しさん:2006/06/21(水) 17:13:53 ID:9bInmP6w
ああ、おれもカレー食いたい
もちろん日本のカレーだ

320 :....:2006/07/26(水) 06:08:09 ID:36FlLJVu
 ライスカレーは勿論。
 ですが、大昔たべたお子様ランチを、日本でたべたい。まだあんなの
 あるの? ひょっとするとマックのせいで、絶滅?

321 :名無しさん:2006/08/21(月) 17:40:04 ID:9FcWoC7L
海外で日本食ブランドの危機

日本食ブランド料理がイメージしているのは、フランス料理のような「高級にしてホンモノ」の料理だろう。
しかし、そのフランス料理の本場パリでは、最近、“エセ日本料理”が繁盛しているのだという。

こうしたエセ日本料理店の経営者は多くの場合、中国人やベトナム人で、日本料理の修行をしたわけではない。
メニューはスシ、ヤキトリ、テンプラから、トンカツ、ソバ、うどんまである。
ホンモノの日本食の3分の1程度の激安でパリっ子たちの人気を集めているのだが、
日本人の目で見ると、日本料理というには抵抗があり、在留邦人は「ニセジャポ」と呼んでいるのだという。

http://tenshoku.inte.co.jp/msn/news/0544.html



322 :名無しさん:2006/08/23(水) 06:56:20 ID:xSjXcN8r
(国・都市名】ドイツ・デュッセルドルフ
【店名】NAGAYA
【料理の種類】 NOBUの流れを受け継ぐ創作和食、寿司、刺身、天麩羅等
【値段】ランチは15ユーロ位から食べられるが、夜は最低40〜50ユーロは
    無いとキツイ。ちなみに夜のコースは今んトコ50、60、70ユーロ
    の3つ。他に単品も多々あるが、やや高級。
【店員の国籍】俺の知る限り、洗い場の学生バイト以外は日本人。シェフの腕は
       確かだとオモ。オーナーはドイツ人らしいが。
【客層の日本人比率】 今まで見てきた限り、半数以上はドイツ人をはじめとする
         日本人以外の人々。
【寸評(オススメなど】シェフが食材に妥協しないので、市内の数ある日本料理屋の
           中でも抜けているとオモ。特にランチは先付、ミニデザート
           もついてお得。自身を持っておススメしちゃおう。



323 :322:2006/08/23(水) 06:59:33 ID:xSjXcN8r
[自信]
を持っての間違いだ・・・orz

324 :名無しさん:2006/09/21(木) 14:04:59 ID:S73DheMt
クロアチアに遊びに行ってきましたー
ザグレブの日本食レストラン、たけのこで食事をしました。
正直に言って、おいしくなかった。
魚の白身が、黄色していてかぴかぴに表面が乾いているのはなぜ
ここのお店は、ふいんき良いのですけど
料理は、はっきり言って美味しくなかった。
明日は、ハンガリーに行ってきます。


325 :名無しさん:2006/10/06(金) 07:06:56 ID:zrmZY3OG
デュセルドルフのラーメン屋「なにわ」はなかなかおいしいんじゃないでしょうか。といっても日本の「サッポロラーメン」チェーン程度ですが、海外では許せる!?

326 :名無しさん:2006/10/12(木) 00:16:19 ID:obVm5i5v
ロンドンの「生(UMU)」
ここの日本食は別格。
京料理です。日本酒の品揃えに驚き。
値段もそれ相応ですが、日本食を誇りに思えました。
板さん日本人、マネージャーっぽい人はフランス人、
サービスに日本人の方もいました。
客層は、国籍というよりも富裕層…

327 :名無しさん:2006/10/12(木) 00:46:40 ID:dlZG5CEj
【場所(国・都市名)】リール(フランス)
【店名】縄文
【料理の種類】寿司・餃子・てんぷら・やきとり いろいろ
【値段】弁当、セットメニューで20〜50ユーロ
【店員の国籍】シェフオーナー知らない、店員は日本人の女の子ともうひとり。日本人の板前さん。
【客層の日本人比率】現地人、日本人半々ぐらいか?
【寸評(オススメなど)】 各種お弁当はいろいろ入っていてコストパフォーマンスは合格点。久しぶりの日本食だったけどかなりの満足度。
 余裕があればお酒飲みながら色々つまみたい所かな?
 とりあえずフランス人にも日本レストランとして紹介できるお店。






328 :名無しさん:2006/10/21(土) 02:02:07 ID:bElzs5vw
ローマの【はませい】。(漢字なんだっけ・・・・)
店内は日本風で外人にも人気だが味は最悪、店員らの態度は悪い。
ローマの中心地に近くローマ内の日本食レストランではでかいが、
箸の袋をキレイだと使いまわし(衛星を考えてない)
VIPな客には違うらしいけど。
日本人が経営してて、【はませい】は某本航空にも機内食を提供。
それを知っている日本人は消して日本食を選ばないがwww
高いし、寿司もサーモンばっかだし、とにかくオーナーが腹黒く
店をしきっている女将も営業中をにらみつけるように
店内を監視。
まじまずいし、予約して人数が減ったら向こうからキャンセルされるし
高い。
ヨーロッパではポルトガルの【彩】とフランクフルトの【いわせ】
ローマの【支倉】あとパリは日本人がやってればどこでも美味しい。
態度悪いと最悪だしもう会社とかでも使う気なくすと皆様嘆いています。
観光で行きましたが態度が・・・・。

329 :名無しさん:2006/10/21(土) 13:57:17 ID:c71GBlue
>>328
それマジか・・どうしようもねえDQN料理屋だな。そういう恥ずかしい
和食屋には消えて欲しいが、イタリア人には人気なの?近くにライバル
店が無いとかで、胡坐かいてんのか?

330 :名無しさん:2006/10/30(月) 18:26:10 ID:gKOYiwq0
    海外のインチキ日本料理店を必死に擁護する鴻上尚史について・・・

フランスのジャパンエキスポの司会が失礼すぎて鴻上尚史のブログが炎上中
http://p2.chbox.jp/read.php?host=news20.2ch.net&bbs=news&key=1162156812&ls=all
キャプ動画 DLpass:futon →  ttp://079.info/079_28333.zip.html

VTR中でフランス人がなんちゃって日本食レストランで醤油かけご飯を食べる
(焼き鳥4本、いびつな形のお寿司、これにサービスでご飯がついてくるセットメニューで2000円)
http://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20061030172733.jpg
http://sakuratan.ddo.jp/imgboard/img-box/img20061030173956.jpg
フランス人「おいしいです」

(会場)
鴻上「どうでしたか?」
フラ「うーん、正直それほどおいしくなかったです」
フラ「日本人が作ったやつじゃなかったからでしょう」
鴻上「でもVTRではおいしいって言ってたでしょう!?!?」
フラ「え…」
フラ「日本人が作ったらもっとおいしいだろうなって」
http://captain.jikkyo.org/cat/s/cat1162146069070.jpg
鴻上「日本人の作った日本食食ったことあんの?」
フラ「いえ、本当はありません…」
鴻上「ないのに違い分かんの?」
フラ「憧れなんです、日本人のつくった日本食は、きっとおい」
鴻上「だーーかーーーらァ!?VTRでは醤油かけご飯うまいって言ってただろうが!」
フラ「…」
フラ「……おいしかったです」

現行スレ
鴻上尚史がNHKの番組CoolJapan内でフランス人を罵倒、女性に痴漢 ★3
http://news20.2ch.net/test/read.cgi/news/1162185786/
http://p2.chbox.jp/read.php?host=news20.2ch.net&bbs=news&key=1162185786&ls=all

331 :名無しさん:2006/11/12(日) 03:19:24 ID:KngJg1E1
同僚に連れていってもらったことがあるが、中国人の店だった。

332 :名無しさん:2006/11/12(日) 04:40:14 ID:1rPgZErY
キリスト教は死んだ。

イエス・キリストなど初めからいない。
教義も邪教。教会は解散すべきです。

       ■

欧州ワインと人肉食との関連(フレンチ・パラドックス)
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/psy/1162598313/132-143




333 :名無しさん:2006/11/24(金) 21:07:08 ID:a73vPOpz
ロシアのスパイが毒を盛られたロンドンの日本レストランってうまいの?

334 :名無しさん:2006/11/25(土) 13:37:48 ID:xk4siXo3
上海にある日本料理屋では、俺が行ったところでは今のところ〔伊○家〕以外は問題なく旨いな。

335 :名無しさん:2006/12/10(日) 11:13:36 ID:EgyqcPbh
ところで日本食レストラン推奨制度に付いてはどうなの
http://www.jetro.go.jp/jetro/offices/overseas/fr_paris/info.html

336 :名無しさん:2006/12/10(日) 20:30:58 ID:3tQ6XziV ?2BP(0)
JETRO guarantees decent Japanese restaurants in Paris
ttp://www.youtube.com/watch?v=xXSxAUyoQv4


337 :名無しさん:2006/12/11(月) 19:10:07 ID:5z/jDA3R
なぜ韓国人が日本料理店を営むことに問題があるのか?
連中に料理のセンスがない、衛生観念が遅れているなど理由はあるが
決定的なのはこれだ

何故、前の客が残したキムチを次の客に平気で出すのか?
http://bbs.enjoykorea.jp/tbbs/read.php?board_id=teconomy&nid=2673827&st=title&sw=%E3%82%AD%E3%83%A0%E3%83%81


問 韓国では客の残した料理を次の客に出すというのは事実か?



ohmygod_japs 12-11 13:48

韓国の後進性だ. 切なく思う. ほとんどすべての飲食店がそう

 事実だ. 韓国でも広く知られた事実だ. キムチ外にもほとんどすべての食べ物をリサイクルする.

archboy86 12-11 13:50

これからは韓国料理店に行かなければ良い..

 ohmygod_japs 12-11 13:50

事実だ. みんな分かっている

これが韓国人だ・・・・・
こんな奴らに偽日本料理を出されて日本のイメージを壊されたら、たまったもんじゃないよ

338 :名無しさん:2006/12/11(月) 20:15:58 ID:jvlFZ5ig
【場所(国・都市名)】フランス・パリ・凱旋門周辺
【店名】ZENZAN 前山
【料理の種類】日本の家庭料理。煮物とかコロッケとか鶏の竜田揚げとか。
【値段】ご飯だけだと20ユーロで十分。お任せコース30ユーロ。
【店員の国籍】日本人
【客層の日本人比率】フランス人サラリーマンと日本人が半々。
【寸評】 接客がいい。料理もきちんと作ってある。


339 :名無しさん:2006/12/17(日) 12:43:28 ID:HS6i5kzE
和食警察
http://blog.livedoor.jp/dqnplus/archives/866708.html

340 :名無しさん:2006/12/26(火) 08:39:15 ID:fpPq7YEk
この前パリの中華街のレストランに入ったら割り箸マークのステッカーが貼ってあったよ。
本格的アジアレストランの証明書らすい。
発行先は不明w

341 :名無しさん:2007/01/02(火) 06:21:51 ID:1tllAY9m
>>330
おそレスだが、このくだりだけは鴻上を支持する。
パリでcoolとか言ってるのはアホか!だが。

貧乏なフランス人学生さんには気の毒だが、食ったこと無いものと比較して、
日本人が作ればもっと美味いはずってのは、レベル低すぎ。大学生とは思えん。


342 :名無しさん:2007/04/16(月) 04:07:40 ID:lGCXtM10
保守

343 :名無しさん:2007/04/19(木) 00:06:42 ID:44SQzhMa
【場所(国・都市名)】台湾台北市一江街47号周辺
【店名】浪漫洋食館(ロマングリル)
【料理の種類】日本の洋食全般、カレー、ハンバーグ、和風ステーキ、ミニすき焼き
       ビーフシチュー、焼肉丼、とんかつ、ビフカツ、etc。
【値段】一人予算250元〜400元でおなか一杯
【店員の国籍】日本人
【客層の日本人比率】日本人駐在員の支持かなり高し。
【寸評】 接客も柔らかいかんじで◎。
     料理は日本の有名な洋食屋さんよりも美味しい。
     食材も新鮮で◎
     知る人ぞ知るお勧めの店。
     店内も上品な作りでいい雰囲気。
     台北市内の六福ホテルからなら西へ歩いて3分と近く
     日本人には有り難いお店だ。
     
     




344 :名無しさん:2007/04/22(日) 16:09:39 ID:IpTH4Nnl
>>338
そこいい店だよねー


345 :名無しさん:2007/04/22(日) 22:10:47 ID:LfF3fV24
【場所(国・都市名)】 ロスエンジェルス ハリウッドハイランド通りとサンセット通りの交差点
【店名】 YOSHIS
【料理の種類】 牛丼
【値段】 3US$
【店員の国籍】 メキシコ人
【客層の日本人比率】 不明
【寸評(オススメなど)】 いっては行けない!
前ここに吉野家があったんだけどなんか撤退して、YOSHIsって店になってから
いってみたんだけど、やばいインドの米にビーフジャーキーがのってる、やばいです
911の頃だけどまだあるのかな?

346 :名無しさん:2007/04/22(日) 22:14:04 ID:LfF3fV24
>>26
のカオサンの日本料理店は、自分もおすすめ!
店長いい人だし、クーラー涼しくて、味も値段と比べてかなり上質
なかでも天麩羅がおすすめです。
カオサンいったら毎日行ってました

347 :名無しさん:2007/04/23(月) 01:16:01 ID:qZz3FN5S
【場所(国・都市名)】 香港 九龍尖沙咀 キャメロン通り 
【店名】 「定食のどらや」
【料理の種類】 さしみ定食、から揚げ定食など、日本の定食
【値段】 80香港ドル〜90香港ドルくらい(1香港ドル=15円くらい)
【店員の国籍】 香港人(経営者は日本人)
【客層の日本人比率】 20%
【寸評(オススメなど)】 高いけど旨い。
 しょうゆも、キッコーマンのしょうゆと刺身しょうゆの2種類が
 おいてあり、本格的。食材も日本から空輸で入れているので、
 おいしい。海外の日本食レストランが旨いかどうかは、
 食材を日本から空輸したものを使っているかも重要である。

【場所(国・都市名)】 香港 九龍尖沙咀 山林道 
【店名】 「しぶや」
【料理の種類】 えび天丼、うなぎ定食、カキフライ定食など、日本の定食
【値段】 50香港ドル〜70香港ドルくらい(1香港ドル=15円くらい)
【店員の国籍】 板前は日本人
【客層の日本人比率】 30%
【寸評(オススメなど)】 値段も手ごろで旨い。
 えび天丼は特にボリュームあって旨い。
 ただ、うなぎ定食はあまり期待しないほうがよい。
 肉が厚い、中国のうなぎであると考えられる。

 


348 :名無しさん:2007/04/24(火) 03:50:14 ID:u13SzV0K
>>327
亀レスですが、行って来ました。
ジェトロのマークが付いてて焼き物、揚げ物はうまかった。
しかし刺身、寿司はどう見ても品人の店のほうが上だったぞ!

お墨付きの日本料理屋で魚が駄目じゃどうしようもない。
ここを見ていたらもっと努力してね>店の人。


349 :名無しさん:2007/05/05(土) 02:29:33 ID:6lZAM8Zh
http://www.youtube.com/watch?v=Mk6db-s2WYE
COOL JAPANで鴻上尚史が問題発言

番組「COOL JAPAN」の「フランス文化inジャパンエキスポ特集」にて、
日本人でない”アジア系”が経営する日本食レストランよりも
日本人が経営するレストランの方が、おいしくて洗練されていると
主張するフランス人に対して執拗に罵倒する鴻上

鴻上って基地外?


350 :名無しさん:2007/05/28(月) 16:43:51 ID:DaLIQ3H1
松岡農水相は日本料理や日本の食材・食文化を、特亜人から守ろうとしていたけど、自殺で事業がストップ
http://www.google.com/search?hl=ja&lr=lang_ja&q=+site:www.kanbou.maff.go.jp+%E6%9D%BE%E5%B2%A1+%E6%97%A5%E6%9C%AC%E9%A3%9F

フランスの偽日本料理店が問題に 「お薦め出してもらったらほとんど韓国料理」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1163517187/
日本食認証…韓国人運営食堂打撃「すし警察の登場だ」
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1165101626/
農水省、海外の日本食店を認証に…経営者の殆どが中国や韓国などのアジア系
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1170404198/
「寿司や刺身は韓国・中国起源。日本人が食べだしたのは戦後から」 米で反発の声
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1173893545/
ワシントン桜祭りで寿司と日本酒の試食行事、韓国系会社が主導
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1176025266/

「日本食認証制度は身勝手。海外食文化を独自に変えてきたのは日本」…東京新聞
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1173935839/
日本食認定 もし中国政府が中華料理にクレームつけたら…中日新聞
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1173932820/
「ウソ日本食蔓延で認証制度? 日本政府、センス悪すぎ」…東京新聞
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1170521547/
「日本政府によるウソ日本料理店選別…本当にそんな制度は必要なのだろうか」…毎日新聞
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1168691916/
寿司ポリスは「よき愚鈍さ」でニセ日本食を見逃してはどうか…朝日新聞
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1171881415/
【日本の国粋主義の復活】日本食優良店指定、米国で賛否両論…TBS
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1169603882/
「日本で食の認証制度行えば不合格だらけ」「食欲なくなる日本政府認証寿司」…宋文洲(日経BP)
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1175071768/
世界中どこで食べても味が同じではつまらない。その土地に合わせた和食を楽しめばよいのでは…中日新聞
http://news21.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1179328050/

351 :名無しさん:2007/05/30(水) 05:15:14 ID:QiXvElcf
>>348
あそこは焼き鳥屋だからね。

352 :名無しさん:2007/06/08(金) 19:20:01 ID:UAOzHMgc
シナ人が日本料理だ、といって
白ごはんにヤキトリのたれぶっかけて出して
フラソスがうまいうまい言うて食ってるけど

シナ人だってあんな食い方しないじゃない?!
なんらかの悪意があるとしか思えん>シナ人

353 :名無しさん:2007/06/17(日) 07:58:03 ID:yJQTUMzI
イギリス・ウィンブルドンにある「串亭」は、おいしい。
焼き鳥と串揚げの店で(こ洒落た日本の居酒屋みたい)
オーナーも板前も日本人で、ウェイトレスはイギリス人と日本人半々。
つくねがすごく美味しくて、食べたときは涙が出た。
たらふく飲んで食べて一人40ポンドぐらいだった。

354 :名無しさん:2007/07/05(木) 04:07:34 ID:zNX0t6OG
なんでアメリカの情報が少ないんだ?

355 :名無しさん:2007/07/28(土) 07:36:54 ID:V+3jORud
【場所(国・都市名)】 パリ オペラ界隈
【店名】 MATSUDA
【料理の種類】 寿司、刺身、松花堂弁当
【値段】 20-30ユーロ(現在1ユーロ168円くらい)
【店員の国籍】 板前、サービス係は日本人
【客層の日本人比率】 30% くらい?
【寸評(オススメなど)】最悪!松花堂弁当に入れる天婦羅を揚げるためとかで
30分以上は待たされた。
マグロの刺身の色があまりにも怪しかったので(紫色)食べられなかった。
お通しと全く同じもの(マグロの血合いの部分を甘辛く煮たもの)が入っていた。
(弁当のスペースを埋めるための手抜き)
ぱさぱさのひき肉じゃが(もどき)、etc、、。
こんな安っぽいものばかり入って28ユーロはふざけている。
カウンター越しに魚の入っているケースを見て
(魚の色や片付けられ方が汚い)
既に、失敗したなと思った。
明朝食中毒で苦しい思いをしませんように。
ジェトロパリセンターが出している推奨日本食レストランに載っていたので
信用したのだが、この有様。
板前が日本人というだけで載ったとしか思えない。
当たり前だがもう二度と行かない!


356 :名無しさん:2007/08/21(火) 22:49:10 ID:U5xlOd4W
ブラジルなどの中南米にも日本食料理店がたくさんあると聞いたが、その多くが日本料理とは呼べないというのは本当?
誰か中南米の日本食レストランの情報知ってたら教えてくれ。

357 :名無しさん:2007/09/01(土) 22:45:43 ID:bkfV9vyO
バルセロナ 長野 中国人経営と思われ。
食事メニュー豊富。アルコール類のメニュー豊富。
質、味… 一回行けばOK

バルセロナ 優
敢えて日本らしいインテリアは無し。
まあ合格点でしょう。

バルセロナ 東吉朗
くるくる寿司。行っちゃいけません。
そこはかとなくぞうきんのにおいがお皿から漂っています。
カツどんを頼んでみたら、ごはんにうすーいカツ、
なんちゃってテリヤキソースがかかってました。




358 :名無しさん:2007/09/05(水) 15:39:28 ID:qeu8AEWh
ニュージーランドの韓国系バイキングのレストラン。
中華・韓国・和の料理があって、味的には問題ないんだけど

寿司の作り方が・・・・・

日本人にとって寿司はにぎるモノでしょ!?
でも、そのレストランの韓国人バイトはシャリを手のひらで転がす転がす・・・
粘土みたいに丸めたシャリの上にネタを乗せて完成。
びっくりした。

359 :名無しさん:2007/09/08(土) 06:57:53 ID:UIB/Aosz
>>353
串亭は、世界中にチェーン展開しようとしているからな。
開業希望者募集中だよ。

360 :名無しさん:2007/09/11(火) 00:34:13 ID:LlGk/xLg
ブリュッセルだと”茶夢”がNO1

361 :名無しさん:2007/09/11(火) 00:44:10 ID:LlGk/xLg
ベルギーに5年住んでます。ヨーロッパでおいしかった日本食レストランは
ベルギー 茶夢、三辰(アントワープ)←三辰ブリュッセル店はNG、IZUMI。ドイツ やばせ(デュッセルドルフ)串の家(ベルリン)
あとまぁまぁいけるラーメンやで なにわ(デュッセルドルフ)
パリでおいしいレストランにであったことなし。行列ができる店でヒグマってお店があるけど、信じられないほどまずい。とくにご飯ものが。
ヨーロッパでおいしい焼肉に出会ったことありません。カルビが甘くて脂肪分もなく、どなたかおいしいお店ご存じないですか?

362 :名無しさん:2007/09/11(火) 03:59:28 ID:B/UovtlL
>>361
よくぞ聞いてくれました
欧州で美味しい焼肉、ぜひ知りたい!
ロンドンで人気店から高級店まで一通り試しましたが、
満足できる一店には及ばず

363 :名無しさん:2007/09/17(月) 16:46:54 ID:QPFr+uAY
少し長いけど、勉強になる↓
http://blog.livedoor.jp/booboowambo/archives/50977671.html
中国人経営の日本料理屋を批判したって、本物の日本食を輸出する
準備が全然整ってないってこと

364 :名無しさん:2007/09/24(月) 03:54:57 ID:ZPCNVh7c
>>363
そうかもしらんが、食材以前に料理の仕方の問題もあるだろ。とくにパリ。

365 :名無しさん:2007/11/01(木) 23:05:21 ID:FG3pa043
>>350
日本食を守るって話だれか引き継がないかなあ?

366 :名無しさん:2007/11/29(木) 02:07:30 ID:npboxn7h
今度ミシュラン日本版がでて、東京のレストランの星をつけているらしいが、
星3つなんて、本国のパリにも10軒あるかないかなのに、
かなりの数が3つ星とったらしいね。
外国系の雑誌によると、いまや食の中心は東京だって。
パリのレストランも影響うけまくって、かならず醤油を隠し味で使っているらしい。

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